Es Loli Mangga Jeruk Nipis Ala Bali: Kesegaran untuk Si Kecil
Mencari camilan beku yang menyenangkan dan sehat untuk anak-anak di Bali? Es loli mangga jeruk nipis ala Bali ini adalah sentuhan tropis pada es loli klasik!
Menggunakan bahan-bahan lokal seperti mangga, jeruk nipis, dan air kelapa, es loli ini manis alami, mudah dibuat, dan sempurna untuk cuaca Bali yang hangat.
Table of Contents
Apa Itu Es Loli Mangga Jeruk Nipis?
Es loli mangga jeruk nipis adalah camilan beku yang terbuat dari buah-buahan yang dihaluskan dan jus jeruk, menawarkan keseimbangan rasa manis dan asam yang menyegarkan.
Versi terinspirasi Bali ini mengganti aprikot dengan mangga dan jeruk nipis segar, menciptakan camilan tropis yang ramah anak dan sempurna untuk gaya hidup di pulau ini.
Inspirasi Gaya Bali
Mangga: Buah tropis yang manis dan lembut secara alami.
Jus Jeruk Nipis: Menambahkan rasa asam jeruk yang segar.
Air Kelapa: Basis yang menghidrasi dan melengkapi tema tropis.
Madu: Pemberi rasa manis alami yang bersumber lokal di Bali.
Bahan-bahan untuk 4 Anak
Mangga: 2 buah sedang (dikupas dan potong dadu)
Jus jeruk nipis: 2 sendok makan (segar)
Air kelapa: 1 cangkir
Madu: 2 sendok makan
Opsional: Kelapa parut atau kulit jeruk nipis untuk hiasan
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Siapkan Bahan-bahan
Kupas dan potong mangga dadu. Peras jus jeruk nipis.
Langkah 2: Blender Campuran
Dalam blender, campur mangga, jus jeruk nipis, air kelapa, dan madu. Blender hingga halus.
Langkah 3: Isi Cetakan Es Loli
Tuang campuran ke dalam cetakan es loli, sisakan sedikit ruang di bagian atas. Tambahkan kelapa parut atau kulit jeruk nipis ke setiap cetakan untuk rasa tambahan (opsional).
Langkah 4: Bekukan Es Loli
Masukkan stik ke dalam cetakan dan bekukan setidaknya selama 4 jam atau hingga padat.
Langkah 5: Sajikan dan Nikmati
Keluarkan es loli dari cetakan dengan menyiramnya dengan air hangat. Sajikan segera dan nikmati!
Tips Menikmati Es Loli Ala Bali
Buat Lebih Lembut: Tambahkan sedikit santan untuk tekstur yang lebih kaya.
Campur dan Padukan: Gabungkan mangga dengan buah tropis lainnya seperti nanas atau buah naga.
Cetakan Ramah Lingkungan: Gunakan cetakan es loli yang dapat digunakan kembali untuk pilihan yang berkelanjutan.
Informasi Nilai Gizi
1 es loli (berdasarkan 8 porsi per resep):
Kalori: 80
Lemak: 0.5g (0g lemak jenuh)
Kolesterol: 0mg
Natrium: 10mg
Karbohidrat: 20g (15g gula, 2g serat)
Protein: 1g
Kalori
80 kкал
Lemak
0.5g (0g lemak jenuh)
Kolesterol
0mg
Natrium
10mg
Karbohidrat
20g (15g gula, 2g serat)
Protein
1g
Tanya Jawab (FAQ)
Q: Bisakah saya membuat resep ini di luar Bali?
A: Ya! Ganti mangga dengan buah musiman lainnya seperti persik atau beri dan gunakan air biasa jika air kelapa tidak tersedia.
Q: Berapa lama es loli ini dapat disimpan?
A: Simpan di dalam freezer hingga satu minggu dalam wadah kedap udara.
Q: Apakah ini cocok untuk balita?
A: Tentu! Rasa manis alami dan teksturnya yang lembut membuatnya ramah untuk balita.