Camilan Ranch Ala Bali: Sajian Lezat untuk Si Kecil di Bali
Tinggal di Bali bersama anak-anak? Mencari camilan yang menyenangkan dan lezat untuk membuat mereka tetap bahagia dan berenergi? Camilan Ranch Ala Bali ini sangat cocok!
Menggunakan bahan-bahan tropis seperti keripik pisang, kacang, dan rempah-rempah Bali, campuran ini sehat dan lezat.
Ini adalah pilihan tepat untuk bekal sekolah, acara bermain, atau perjalanan keluarga.
Table of Contents
Apa Itu Camilan Ranch?
Camilan Ranch adalah kombinasi renyah dan gurih dari sereal, kerupuk, kacang-kacangan, dan bumbu ranch yang lezat.
Versi terinspirasi Bali ini mengganti bahan-bahan tradisional dengan cita rasa lokal dan camilan tropis, menjadikannya suguhan yang unik dan ramah anak.
Inspirasi Gaya Bali
Keripik Pisang: Basis manis dan renyah yang unik dari Bali.
Kacang Tanah: Ditumbuhkan secara lokal dan disangrai untuk cita rasa yang kuat.
Rempah-rempah Tropis: Campuran bubuk bawang putih, paprika, dan sambal Bali untuk sedikit rasa pedas.
Kerupuk Nasi: Menambahkan kerenyahan yang memuaskan dengan sentuhan Asia.
Minyak Kelapa: Alternatif untuk mentega yang lezat dan sehat.
Bahan-bahan untuk 4 Anak
Keripik pisang: 2 cangkir
Kacang tanah: 1 cangkir
Kerupuk nasi: 1 cangkir
Pretzel: 1 cangkir
Minyak kelapa: 2 sendok makan
Bubuk bawang putih: 1 sendok teh
Paprika bubuk: ½ sendok teh
Garam: Secukupnya
Madu: 1 sendok makan (opsional, untuk sedikit rasa manis)
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Siapkan Bahan-bahan
Ukur keripik pisang, kacang tanah, kerupuk nasi, dan pretzel. Dalam mangkuk kecil, campur bubuk bawang putih, paprika, dan garam.
Langkah 2: Campur Bahan Dasar Camilan
Dalam mangkuk besar, campur keripik pisang, kacang tanah, kerupuk nasi, dan pretzel.
Langkah 3: Tambahkan Bumbu
Panaskan minyak kelapa hingga meleleh dan siramkan ke atas campuran camilan. Taburkan campuran bumbu secara merata di atasnya. Aduk hingga semua bagian terlapisi.
Langkah 4: Panggang atau Sajikan
Untuk kerenyahan ekstra, sebarkan campuran di atas loyang dan panggang pada suhu 150°C (300°F) selama 10 menit. Biarkan dingin sebelum disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.
Tips Menikmati Camilan Ranch Ala Bali
Buat Lebih Pedas: Tambahkan sedikit sambal Bali untuk rasa pedas tambahan.
Pilihan Bebas Kacang: Ganti kacang tanah dengan biji bunga matahari atau kacang polong.
Sempurna untuk Perjalanan: Kemas dalam wadah kecil untuk camilan saat bepergian.
Informasi Nilai Gizi
1 porsi (berdasarkan 8 porsi per resep):
Kalori: 180
Lemak: 10g (4g lemak jenuh)
Kolesterol: 0mg
Natrium: 150mg
Karbohidrat: 20g (6g gula, 2g serat)
Protein: 4g
Kalori
180kкал
Lemak
10g (4g lemak jenuh)
Kolesterol
0mg
Natrium
150mg
Karbohidrat
20g (6g gula, 2g serat)
Protein
4g
Tanya Jawab (FAQ)
Q: Bisakah saya membuat resep ini di luar Bali?
A: Ya! Ganti keripik pisang dengan irisan apel kering atau keripik biasa, dan gunakan minyak zaitun jika minyak kelapa tidak tersedia.
Q: Berapa lama campuran camilan ini dapat disimpan?
A: Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga satu minggu.
Q: Apakah resep ini cocok untuk anak yang pilih-pilih makanan?
A: Tentu! Tekstur renyah dan rasanya yang lembut membuatnya menarik bagi anak-anak.