Saus Buah Marshmallow Ala Bali: Sajian Tropis untuk Anak-Anak di Bali
Tinggal di Bali bersama anak-anak? Mencari cara yang menyenangkan dan sehat untuk menikmati buah-buahan? Saus Buah Marshmallow Ala Bali ini sangat cocok!
Menggunakan bahan-bahan tropis seperti santan dan madu lokal, resep ini menawarkan sentuhan rasa baru pada saus marshmallow klasik.
Pasangkan dengan berbagai buah-buahan segar khas Bali, dan Anda mendapatkan camilan yang sama lezatnya dengan nutrisinya.
Daftar Isi
Apa Itu Saus Buah Marshmallow?
Saus Buah Marshmallow adalah saus manis dan creamy yang biasanya dibuat dengan marshmallow fluff dan krim keju, disajikan dengan buah-buahan segar.
Versi yang terinspirasi Bali ini mengganti marshmallow fluff dengan santan dan madu lokal, menciptakan pilihan yang tropis dan lebih sehat yang akan disukai anak-anak.
Inspirasi Ala Bali
Santan: Alternatif kaya dan bebas susu untuk krim keju.
Madu Lokal: Pemberi rasa manis alami yang meningkatkan cita rasa tropis.
Buah Tropis: Sajikan dengan mangga, buah naga, dan pisang untuk sentuhan Bali yang semarak.
Perasan Jeruk Nipis: Menambahkan rasa asam yang menyegarkan untuk menyeimbangkan rasa manis.
Bahan-bahan untuk 4 Anak
Santan: 1 cangkir (segar atau kalengan)
Madu lokal: 2 sendok makan
Perasan jeruk nipis: 1 sendok makan (segar)
Ekstrak vanili: ½ sendok teh
Buah-buahan segar: Mangga, buah naga, pisang, dan pepaya (diiris)
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Persiapkan Saus
Dalam mangkuk, kocok santan, madu, perasan jeruk nipis, dan ekstrak vanili hingga lembut dan creamy.
Langkah 2: Persiapkan Buah-buahan
Iris mangga, buah naga, pisang, dan pepaya menjadi potongan kecil.
Langkah 3: Sajikan Saus
Pindahkan saus ke dalam mangkuk saji. Tata irisan buah di atas piring di sekitar mangkuk.
Langkah 4: Nikmati
Sajikan segera dan biarkan anak-anak Anda mencelupkan buah-buahan ke dalam kelezatan creamy ini!
Tips untuk Menikmati Saus Buah Marshmallow Ala Bali
Gunakan Buah Segar: Gunakan buah-buahan yang matang dan berasal dari daerah sekitar untuk rasa terbaik.
Tambahkan Tekstur: Taburkan kelapa parut sangrai di atas saus untuk tekstur yang lebih renyah.
Buat Lebih Berwarna: Tambahkan buah-buahan musiman khas Bali seperti rambutan atau manggis untuk variasi.
Informasi Nilai Gizi
1 porsi (termasuk saus dan buah):
Kalori: 180
Lemak: 9g (7g lemak jenuh)
Kolesterol: 0mg
Natrium: 15mg
Karbohidrat: 25g (18g gula, 3g serat)
Protein: 2g
Kalori
180
Lemak
9g (7g lemak jenuh)
Kolesterol
0mg
Natrium
15mg
Karbohidrat
25g (18g gula, 3g serat)
Protein
2g
Tanya Jawab (FAQ)
Q: Bisakah saya membuat resep ini di luar Bali?
A: Tentu! Santan dan madu banyak tersedia, dan Anda dapat mengganti buah tropis dengan pilihan lokal seperti apel atau anggur.
Q: Bisakah saus ini dibuat sebelumnya?
A: Ya! Saus dapat dibuat dan disimpan di lemari es hingga 24 jam. Iris buah tepat sebelum disajikan agar tetap segar.
Q: Apakah resep ini cocok untuk anak-anak yang pilih-pilih makanan?
A: Ya! Saus yang manis dan creamy dipasangkan dengan buah-buahan berwarna-warni membuatnya menarik bagi anak-anak.