Bola-bola Key Lime Pie ala Bali: Camilan Tanpa Oven untuk Si Kecil
Mencari camilan yang menyenangkan, menyegarkan, dan mudah dibuat untuk anak-anak Anda di Bali? Bola-bola Key Lime Pie ala Bali ini adalah suguhan tanpa oven yang sempurna!
Dengan cita rasa tropis seperti jeruk nipis, kelapa, dan sedikit rasa manis, resep ini sederhana, lezat, dan sempurna untuk hari-hari hangat di pulau.
Ini adalah cara yang bagus untuk melibatkan anak-anak Anda di dapur dan menikmati hidangan penutup ukuran kecil yang menyegarkan.
Daftar Isi
Apa Itu Bola-bola Key Lime Pie?
Bola-bola Key Lime Pie adalah hidangan penutup tanpa oven yang terinspirasi oleh Key Lime Pie klasik. Camilan ukuran kecil ini menggabungkan rasa jeruk nipis yang segar dengan isian yang lembut dan beraroma kelapa, menjadikannya camilan yang menyenangkan dan menyegarkan.
Versi ala Bali ini menggunakan bahan-bahan lokal seperti kelapa, jeruk nipis segar, dan pemanis alami untuk memberikan sentuhan tropis yang unik. Sempurna untuk pesta, acara bermain, atau hanya sebagai camilan sore hari yang menyenangkan.
Yang terbaik? Resep ini tidak perlu dipanggang dan dapat dibuat dengan cepat, menjadikannya resep ideal untuk orang tua yang sibuk dan anak-anak yang antusias.
Inspirasi Gaya Bali
Jeruk Nipis Segar: Jeruk nipis lokal Bali menambahkan rasa tropis yang segar.
Krim Kelapa: Memberikan kekayaan rasa yang lembut dan terinspirasi pulau.
Kelapa Kering: Untuk melapisi bola-bola dan menambah tekstur.
Gula Kelapa: Pemanis alami yang umum ditemukan di Bali.
Kemudahan Tanpa Oven: Sempurna untuk iklim hangat Bali dan mudah untuk dibantu anak-anak.
Sentuhan tropis pada resep klasik ini menyegarkan dan menyenangkan!
Bahan-bahan (untuk 4 anak)
Keju krim: 200g (dilembutkan)
Air perasan jeruk nipis: 3 sendok makan
Kulit jeruk nipis parut: 1 sendok makan
Gula kelapa: 2 sendok makan (atau madu)
Kelapa kering: 1 gelas (ditambah ekstra untuk pelapis)
Krim kelapa: 2 sendok makan (dinginkan)
Ekstrak vanili: 1 sendok teh
Biskuit hancur: 1 gelas (biskuit Marie atau graham crackers)
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Mempersiapkan Bahan-bahan
Lembutkan keju krim dan dinginkan krim kelapa. Parut dan peras jeruk nipis segar.
Langkah 2: Membuat Campuran
Dalam mangkuk besar, campur keju krim yang sudah dilembutkan, air perasan jeruk nipis, kulit jeruk nipis parut, krim kelapa, dan ekstrak vanili. Tambahkan gula kelapa dan biskuit hancur. Aduk hingga semua bahan membentuk adonan.
Langkah 3: Membentuk Bola-bola
Sendok adonan seukuran sendok makan dan bentuk menjadi bola-bola. Gulingkan setiap bola ke dalam kelapa kering untuk melapisi bagian luarnya.
Langkah 4: Dinginkan dan Sajikan
Letakkan bola-bola di atas nampan dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 1 jam hingga mengeras. Sajikan dingin dan nikmati sajian tropis ini!
Tips Menikmati Bola-bola Key Lime Pie Ala Bali
Gunakan Jeruk Nipis Segar: Air perasan jeruk nipis segar memberikan rasa terbaik.
Dinginkan dengan Baik: Biarkan bola-bola dingin sepenuhnya untuk tekstur yang padat.
Rasa yang Lebih Segar: Tambahkan kulit jeruk nipis parut ekstra untuk rasa jeruk nipis yang lebih kuat.
Kustomisasi Pelapis: Cobalah melapisi dengan kacang cincang atau serutan cokelat untuk variasi.
Keseruan Ramah Anak: Biarkan anak-anak menggulung bola-bola dan melapisinya dengan kelapa untuk kegiatan yang menyenangkan.
Camilan yang mudah dibuat ini sangat cocok untuk siang hari yang panas di Bali!
Informasi Gizi
Per Porsi (2 Bola):
Kalori: 180
Lemak: 10g (6g lemak jenuh)
Kolesterol: 15mg
Natrium: 60mg
Karbohidrat: 20g (12g gula, 2g serat)
Protein: 3g
Kalori
180
Lemak
10g (6g lemak jenuh)
Kolesterol
15mg
Natrium
60mg
Karbohidrat
20g (12g gula, 2g serat)
Protein
3g
Tanya Jawab (FAQ)
Q: Bisakah saya membuat resep ini tanpa susu sapi?
A: Ya! Ganti keju krim dengan keju krim bebas susu dan gunakan krim kelapa.
Q: Berapa lama camilan ini bertahan di lemari es?
A: Dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 5 hari.
Q: Bisakah saya membekukannya?
A: Tentu! Bekukan hingga 2 bulan. Cairkan di lemari es sebelum disajikan.
Q: Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti kelapa kering?
A: Biskuit graham yang dihancurkan, serutan kelapa sangrai, atau kacang cincang halus juga cocok.