Parfait Yogurt Buah Tropis ala Bali: Camilan Sehat untuk Si Kecil
Tinggal di Bali dan mencari camilan sehat yang ramah anak? Parfait yogurt buah tropis ala Bali ini adalah suguhan yang sempurna!
Terbuat dari buah tropis segar, yogurt yang lembut, dan sedikit cita rasa lokal, resep ini bergizi, mudah dibuat, dan menyenangkan untuk dinikmati anak-anak.
Ini adalah pilihan camilan yang menyegarkan untuk hari-hari panas dan menawarkan perpaduan rasa dan tekstur yang menyenangkan.
Daftar Isi
Apa Itu Parfait Yogurt Apel?
Parfait yogurt apel adalah camilan berlapis yang menggabungkan buah-buahan renyah, yogurt yang lembut, dan granola untuk tekstur yang beragam.
Versi ala Bali ini menambahkan sentuhan tropis menggunakan bahan-bahan lokal seperti mangga segar, kelapa, dan yogurt lokal, menjadikannya camilan yang menyenangkan dan sehat untuk anak-anak.
Inspirasi Gaya Bali
Buah Tropis: Buah-buahan lokal seperti mangga, pisang, dan nanas menggantikan apel tradisional, menambahkan semburan rasa.
Kelapa Parut: Menambahkan sentuhan lokal dan kerenyahan pada parfait.
Madu: Pemanis alami yang banyak tersedia di Bali.
Yogurt Segar: Pilih yogurt polos atau vanili, tersedia di supermarket Bali.
Kombinasi ini menciptakan sentuhan tropis yang semarak pada resep klasik.
Bahan-bahan (untuk 4 anak)
Pisang: 2 buah ukuran sedang (iris)
Mangga: 1 buah matang (potong dadu)
Nanas: 1 gelas (potong dadu)
Granola: 1 gelas
Yogurt: 2 gelas (polos atau vanili)
Kelapa parut: ½ gelas
Madu: 2 sendok makan (opsional)
Daun mint: Untuk hiasan (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Mempersiapkan Bahan-bahan
Iris pisang, potong dadu mangga, dan potong nanas menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 2: Melapisi Parfait
Dalam setiap gelas atau stoples, lapisi dengan 2 sendok makan yogurt di bagian bawah. Tambahkan lapisan pisang dan mangga. Taburkan 1 sendok makan granola dan lapisan nanas.
Ulangi lapisan hingga gelas penuh.
Langkah 3: Memberi Topping dan Hiasan
Akhiri dengan lapisan yogurt terakhir. Taburi dengan kelapa parut dan siram madu untuk rasa manis tambahan. Hiasi dengan daun mint jika diinginkan.
Langkah 4: Sajikan dan Nikmati
Sajikan segera atau dinginkan selama 10 menit sebelum disajikan untuk sajian yang menyegarkan!
Tips Menikmati Parfait Yogurt Apel Ala Bali
Gunakan Buah Lokal Segar: Pilih buah-buahan musiman yang matang seperti pepaya atau buah naga.
Tambahkan Tekstur: Cobalah kacang-kacangan atau biji-bijian untuk kerenyahan tambahan.
Buat Lebih Menyenangkan: Biarkan anak-anak membuat parfait mereka sendiri dengan melapisi buah dan topping favorit mereka.
Pilihan yang Lebih Sehat: Gunakan yogurt rendah lemak dan kurangi madu untuk camilan rendah gula.
Parfait ini sangat cocok untuk sarapan, camilan, atau bahkan hidangan penutup!
Informasi Gizi
Per Porsi (1 Parfait):
Kalori: 220
Lemak: 5g (2g lemak jenuh)
Kolesterol: 5mg
Natrium: 60mg
Karbohidrat: 38g (20g gula, 4g serat)
Protein: 7g
Kalori
220
Lemak
5g (2g lemak jenuh)
Kolesterol
5mg
Natrium
60mg
Karbohidrat
38g (20g gula, 4g serat)
Protein
7g
Tanya Jawab (FAQ)
Q: Bisakah saya menggunakan buah lain?
A: Tentu! Pepaya, buah naga, atau semangka adalah pilihan yang bagus.
Q: Berapa lama parfait ini dapat disimpan?
A: Simpan di lemari es hingga 24 jam, tetapi paling enak disajikan langsung.
Q: Bisakah saya membuatnya tanpa susu sapi?
A: Ya! Gunakan yogurt kelapa atau yogurt nabati lainnya.