Resep Cupcake Sederhana BBC Children in Need yang Anak-Anak Sukai di Bali
Buatlah cupcake spesial ala BBC Children in Need dengan sentuhan Bali yang disukai anak-anak!
Aktivitas baking ini tidak hanya mudah, tetapi juga memadukan rasa lokal yang unik, ideal untuk keluarga yang tinggal atau berlibur di Bali.
Daftar Isi
Apa Itu Cupcake BBC Children in Need?
Cupcake BBC Children in Need adalah cupcake spesial yang biasa dibuat untuk acara amal, terkenal dengan topping cantik dan rasa lezat.
Versi ini diberi sentuhan khas Bali untuk menciptakan rasa unik yang disukai anak-anak.
Inspirasi Bali untuk Cupcake BBC Children in Need
Resep ini menggunakan bahan lokal seperti santan, jeruk nipis Bali, dan pandan, menciptakan rasa unik sekaligus membawa suasana tropis Bali yang khas.
Bahan-Bahan Cupcake Bali-Inspired (Untuk 4 Anak)
Adonan Cupcake:
100g tepung terigu
80g gula pasir
1 sdt baking powder
50g mentega tawar (lunak)
2 telur
50ml santan
1 sdt ekstrak vanila
Parutan kulit 1 jeruk nipis Bali
Icing:
100g gula halus
1-2 sdm air kelapa atau air
½ sdt esens pandan (opsional)
Dekorasi:
Cherry merah, daun mint, atau daun pandan
Panduan Langkah Demi Langkah Membuat Cupcake
Langkah 1: Panaskan Oven
Panaskan oven hingga 180°C, siapkan loyang muffin dengan cup kertas.
Langkah 2: Buat Adonan
Campur tepung, gula, baking powder, mentega, telur, santan, vanila, dan jeruk nipis hingga rata.
Langkah 3: Panggang Cupcake
Tuangkan adonan hingga 2/3 penuh, panggang 15-18 menit hingga matang.
Langkah 4: Siapkan Icing
Campur gula halus dengan sedikit air kelapa atau santan hingga kental.
Langkah 5: Hias Cupcake
Beri icing pada cupcake, tambahkan dekorasi ceri atau daun mint.
Tips Penyajian Cupcake ala Bali yang Sempurna
Gunakan Batok Kelapa sebagai Mangkuk Penyajian: Gunakan batok kelapa yang sudah dibersihkan dan dilapisi daun pisang sebagai wadah alami yang unik, ramah lingkungan, serta menciptakan suasana tropis khas Bali.
Tambahkan Elemen Lokal: Hias setiap cupcake dengan bunga marigold atau kamboja, bunga yang sering digunakan dalam upacara adat di Bali. Untuk keamanan, pastikan bunga bisa dimakan atau hanya sebagai dekorasi.
Ciptakan Tampilan Bertingkat: Susun cupcake di nampan bambu bertingkat untuk memberikan kesan elegan dan profesional. Tambahkan dekorasi kecil khas Bali seperti ornamen bambu atau kerajinan tangan setempat.
Gunakan Daun Pisang sebagai Alas: Gunakan daun pisang sebagai alas cupcake, yang sebelumnya sudah dibersihkan dan dihangatkan di atas api agar aroma dan kelembutannya maksimal.
Sajikan dengan Air Kelapa Segar: Padukan cupcake dengan air kelapa muda yang disajikan dalam batoknya, menciptakan suasana autentik dan menyegarkan khas Bali.
Rincian Resep dan Perkiraan Biaya untuk Keluarga di Bali
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 18 menit
Porsi: 4 anak
Fakta Gizi (per porsi):
Kalori
280kcal
Lemak
14g
Kolesterol
80mg
Natrium
120mg
Karbohidrat
35g
Protein
4g
Estimasi biaya: IDR 70.000-100.000 (~USD 4-6)
FAQ tentang Cupcake BBC Children in Need di Bali
Q1: Apa yang menjadikan cupcake ini khas Bali?
A: Penggunaan santan, jeruk nipis Bali, dan daun pandan memberikan rasa khas Bali.
Q2: Bisa diganti dengan bahan lokal lain?
A: Ya, santan dapat diganti krim kelapa, dan jeruk nipis lokal memberi rasa unik.
Q3: Bagaimana menyimpan cupcake di iklim tropis Bali?
A: Simpan dalam wadah tertutup di kulkas agar tetap segar.
Q4: Cara melibatkan anak dalam pembuatannya?
A: Anak-anak dapat membantu menghias icing dan dekorasi topping sesuai kreativitas mereka.