Donat Apel Tropis: Camilan Seru untuk Keluarga di Bali
Mencari camilan sederhana namun menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga di Bali? Donat apel tropis ini adalah perpaduan sempurna antara kesenangan, cita rasa, dan nutrisi.
Mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan bahan-bahan lokal Bali, donat ini menjadi suguhan yang lezat untuk anak-anak dan orang tua.
Daftar Isi
Apa itu Donat Apel?
Donat apel adalah camilan sehat dan menyenangkan yang terbuat dari irisan apel yang dilapisi topping lezat.
Dengan sentuhan Bali, camilan ini menjadi lebih menarik dengan cita rasa tropis dan bahan-bahan lokal.
Inspirasi Bali untuk Donat Apel
Masakan Bali berfokus pada buah-buahan tropis segar dan cita rasa yang semarak. Dengan menggunakan bahan-bahan lokal seperti kelapa parut, gula aren, dan buah tropis untuk topping, donat apel ini menangkap esensi pulau di setiap gigitannya.
Bahan-bahan untuk 4 Porsi
Untuk Donat:
Apel besar: 2 buah (pilih apel Fuji atau Gala)
Kelapa parut sangrai: 50g
Gula aren parut halus: 2 sendok makan
Air perasan jeruk nipis: 1 sendok teh
Keju krim atau yogurt: 100g (opsional)
Untuk Topping:
Buah tropis cincang: 50g (misalnya, mangga, buah naga)
Madu: 1 sendok makan (opsional)
Taburan atau permen warna-warni (opsional)
Panduan Resep Langkah demi Langkah
Mempersiapkan Apel
Cuci dan buang bagian tengah apel. Iris menjadi cincin tebal, sekitar 1cm. Siram dengan air perasan jeruk nipis agar tidak berubah warna.
Mempersiapkan Topping
Sangrai kelapa parut dalam wajan kering di atas api kecil hingga keemasan. Campur gula aren dengan 1 sendok teh air hingga menjadi kental seperti sirup.
Merakit Donat
Olesi setiap irisan apel dengan keju krim atau yogurt (opsional). Taburkan kelapa sangrai dan siram dengan sirup gula aren. Beri topping buah tropis cincang atau taburan.
Penyajian
Tata donat di atas piring yang dilapisi daun pisang.
Tips untuk Presentasi Ala Bali
Sajikan di atas daun pisang untuk sentuhan tropis yang autentik.
Sajikan dengan segelas air kelapa dingin untuk pengalaman Bali yang lengkap.
Rincian Resep dan Biaya untuk Keluarga di Bali
Waktu Persiapan: 10 menit
Tingkat Kesulitan: Mudah
Porsi: 4 (porsi anak-anak)
Kalori Per Porsi: 180 kkal
Informasi Gizi (Per Porsi):
Kalori
180kcal
Lemak
6g (3g lemak jenuh)
Kolesterol
10mg
Natrium
20mg
Karbohidrat
25g (18g gula, 3g serat)
Protein
3g
Perkiraan Biaya di Bali: IDR 30.000 – 50.000
Opsi Penggantian Bahan:
Gunakan yogurt bebas susu sapi sebagai pengganti keju krim.
Gunakan sirup maple sebagai pengganti madu.
Informasi Alergen:
Mengandung susu sapi; cocok untuk diet bebas gluten.
Tanya Jawab (FAQ) Seputar Donat Apel di Bali
Q: Bisakah saya membuat donat apel ini sebelumnya?
A: Ya, tetapi sebaiknya tambahkan topping menjelang penyajian agar tetap segar.
Q: Di mana saya bisa menemukan buah tropis di Bali?
A: Buah tropis seperti mangga dan buah naga banyak tersedia di pasar lokal dan supermarket seperti Pepito.
Q: Bisakah saya membuat donat ini tanpa gula?
A: Tentu! Lewati gula aren dan gunakan rasa manis alami dari buah seperti pisang atau kurma.