Parfait Sehat Ala Bali: Sarapan Sehat untuk Si Kecil di Bali
Tinggal di Bali bersama anak-anak? Mencari sarapan yang mudah, bergizi, dan disukai anak-anak Anda? Parfait Sehat Ala Bali ini adalah pilihan yang tepat!
Menggabungkan lapisan yogurt lembut, buah-buahan tropis, dan granola renyah, resep ini lezat dan sehat. Cepat dibuat dan penuh dengan cita rasa yang semarak, ini adalah sarapan yang akan memberi energi pada anak-anak Anda sepanjang hari.
Table of Contents
Apa Itu Parfait?
Parfait adalah camilan sarapan berlapis yang terdiri dari yogurt, buah-buahan segar, dan granola. Versi terinspirasi Bali ini menggabungkan buah-buahan tropis lokal dan madu Bali, menjadikannya pilihan yang lezat dan bergizi untuk anak-anak.
Inspirasi Gaya Bali
Buah-buahan Tropis: Mangga, buah naga, dan pisang segar menambahkan cita rasa tropis yang semarak dan manis.
Madu Lokal: Pemanis alami yang meningkatkan cita rasa keseluruhan.
Yogurt Kelapa: Menambahkan kelembutan dengan sentuhan tropis bebas susu.
Granola: Memberikan kerenyahan dan tekstur untuk menyeimbangkan kelembutan.
Bahan-bahan untuk 4 Anak
Yogurt kelapa: 2 cangkir
Granola: 1 cangkir
Mangga segar: 1 buah sedang (potong dadu)
Buah naga: ½ buah (potong dadu)
Pisang: 2 buah kecil (iris)
Madu lokal: 4 sendok teh (opsional, untuk disiram)
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Siapkan Bahan-bahan
Potong dadu mangga, potong dadu buah naga, dan iris pisang. Ukur yogurt dan granola.
Langkah 2: Susun Parfait
Dalam gelas atau mangkuk, tambahkan lapisan yogurt kelapa (sekitar ¼ cangkir). Tambahkan lapisan granola (2 sendok makan). Tambahkan lapisan buah campuran (mangga, buah naga, pisang). Ulangi lapisan hingga gelas terisi.
Langkah 3: Tambahkan Sentuhan Akhir
Siram dengan 1 sendok teh madu untuk rasa manis tambahan (opsional). Hias dengan daun mint atau taburan kelapa parut untuk menambah kesan mewah.
Langkah 4: Sajikan dan Nikmati
Sajikan segera dan biarkan anak-anak Anda menikmati sarapan yang sehat dan berwarna-warni!
Tips Menikmati Parfait Ala Bali
Kustomisasi Lapisan: Tambahkan kelapa parut, biji chia, atau mangga kering untuk variasi.
Buat Vegan: Gunakan yogurt nabati dan lewati madu.
Siapkan Sebelumnya: Potong buah-buahan di malam hari untuk menghemat waktu di pagi hari.
Informasi Nilai Gizi
1 parfait (berdasarkan resep di atas):
Kalori: 220
Lemak: 6g (3g lemak jenuh)
Kolesterol: 0mg
Natrium: 40mg
Karbohidrat: 38g (18g gula, 4g serat)
Protein: 5g
Kalori
220kкал
Lemak
6g (3g lemak jenuh)
Kolesterol
0mg
Natrium
40mg
Karbohidrat
38g (18g gula, 4g serat)
Protein
5g
Tanya Jawab (FAQ)
Q: Bisakah saya membuat resep ini di luar Bali?
A: Ya! Gunakan buah musiman seperti beri atau persik jika buah tropis tidak tersedia.
Q: Berapa lama parfait dapat disimpan?
A: Sebaiknya langsung dinikmati, tetapi Anda dapat menyiapkan lapisan secara terpisah dan menyusunnya sebelum disajikan.
Q: Apakah parfait ini cocok untuk anak yang pilih-pilih makanan?
A: Tentu! Buah-buahan manis dan granola renyah menjadikannya pilihan yang menyenangkan dan menarik bagi anak-anak.