Review Us
HomeResepPinwheels Keju Krim dan Bacon Ayam ala Bali: Camilan Nikmat untuk Anak
Bali-Style Bacon Cream Cheese Pinwheels: A Tasty and Fun Kids’ Snack
admin_n
Maret 1, 2025 Resep

Pinwheels Keju Krim dan Bacon Ayam ala Bali: Camilan Nikmat untuk Anak

Tinggal di Bali dan mencari ide camilan gurih yang menyenangkan untuk anak-anak Anda? Pinwheels Keju Krim dan Bacon Ayam ala Bali ini adalah sentuhan baru yang menyenangkan!

Menggunakan bahan-bahan lokal seperti bacon ayam, keju krim, dan rempah-rempah segar, resep ini mudah dibuat dan sempurna untuk tangan kecil. 

Baik untuk bekal makan siang, camilan setelah sekolah, atau piknik akhir pekan, pinwheels ini pasti akan menjadi favorit keluarga. 

Sentuhan tropis menambahkan cita rasa tambahan yang akan membuat waktu camilan menjadi menyenangkan dan lezat untuk anak-anak Anda.

Daftar Isi

Apa itu Pinwheels Keju Krim dan Bacon Ayam?

Pinwheels keju krim dan bacon ayam adalah camilan gurih ukuran kecil yang dibuat dengan mengoleskan isian creamy di atas tortilla atau roti pipih, menggulungnya, dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.

Versi ala Bali ini mengganti bacon babi tradisional dengan bacon ayam, yang lebih mudah ditemukan di Bali. 

Kombinasi keju krim, bacon ayam, dan rempah-rempah segar menciptakan camilan yang lezat dan kaya protein yang akan disukai anak-anak.

Inspirasi Gaya Bali

Penggunaan bahan-bahan lokal memberikan sentuhan tropis yang unik pada camilan ini:

  • Bacon Ayam: Alternatif umum untuk bacon babi di Bali.

  • Keju Krim: Menambahkan tekstur creamy dan kaya yang cocok dengan cita rasa tropis.

  • Rempah-rempah Segar: Kemangi atau daun ketumbar untuk rasa yang menyegarkan.

  • Tortilla atau Roti: Mudah ditemukan di supermarket lokal dan sempurna untuk digulung.

  • Saus Sambal: Menambahkan sedikit rasa manis dan pedas yang disukai anak-anak.

Bahan-bahan untuk 4 Anak

  • Bacon ayam: 4 lembar (masak dan cincang)

  • Keju krim: ½ cangkir (lunak)

  • Tortilla atau roti pipih: 4 lembar (kecil)

  • Kemangi atau daun ketumbar segar: 2 sendok makan (cincang)

  • Saus sambal: 2 sendok makan (opsional)

  • Wortel: 1 buah kecil (parut)

  • Mentimun: 1 buah kecil (iris tipis)

  • Garam dan merica: Secukupnya

Langkah-langkah Persiapan

Langkah 1: Masak Bacon Ayam

Heat a skillet over medium heat and cook the chicken bacon strips until they are crispy and golden brown. This should take about 3–5 minutes per side, depending on the thickness of the bacon. Once cooked, transfer the bacon to a plate lined with paper towels to absorb any excess oil. Allow it to cool completely before chopping it into small, bite-sized pieces. The crispy texture of the bacon will add a delightful crunch to the pinwheels.

Panaskan wajan di atas api sedang dan masak bacon ayam hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Ini membutuhkan waktu sekitar 3–5 menit di setiap sisi, tergantung pada ketebalan bacon. 

Setelah matang, pindahkan bacon ke piring yang dilapisi handuk kertas untuk menyerap minyak berlebih. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dicincang kecil-kecil. 

Tekstur bacon yang renyah akan menambah kerenyahan yang menyenangkan pada pinwheels.

Langkah 2: Siapkan Campuran Keju Krim

Step 2: Prepare the Cream Cheese Mixture

Dalam mangkuk sedang, kombinasikan ½ cangkir keju krim yang dilunakkan dengan kemangi atau daun ketumbar cincang. Tambahkan wortel parut untuk sedikit rasa manis alami dan warna yang cerah. 

Bumbui campuran dengan sedikit garam dan merica secukupnya. Untuk tambahan rasa, sirami 2 sendok makan saus sambal dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. 

Hasilnya harus berupa olesan yang halus dan lezat yang melengkapi bahan-bahan lainnya.

Langkah 3: Oleskan Campuran

Step 3: Spread the Mixture

Letakkan tortilla atau roti pipih di atas permukaan kerja yang bersih. Gunakan pisau mentega atau spatula, oleskan lapisan campuran keju krim secara merata di atas setiap tortilla, pastikan seluruh permukaan tertutup. 

Keju krim berfungsi sebagai alas yang menyatukan isian saat tortilla digulung.

Langkah 4: Tambahkan Bacon Ayam dan Mentimun

Step 4: Add Chicken Bacon and Cucumber

Taburkan bacon ayam cincang secara merata di atas lapisan keju krim pada setiap tortilla. Tambahkan irisan mentimun tipis di atas bacon, atur dalam satu lapisan untuk memberikan kerenyahan yang menyegarkan. 

Jika diinginkan, Anda juga dapat menambahkan isian opsional lain seperti irisan alpukat atau paprika untuk tambahan rasa dan tekstur.

Langkah 5: Gulung dan Iris

Starting from one end, tightly roll each tortilla into a log shape, pressing gently as you roll to ensure the fillings stay in place. Once all the tortillas are rolled, place them in the refrigerator for 10–15 minutes to firm up. This chilling step makes it easier to slice the rolls cleanly. Using a sharp knife, cut each roll into 1-inch thick pinwheels. Wipe the knife blade with a damp cloth between cuts for neat slices.

Mulai dari satu ujung, gulung setiap tortilla hingga membentuk seperti batang, tekan perlahan saat menggulung untuk memastikan isian tetap pada tempatnya. 

Setelah semua tortilla digulung, masukkan ke dalam lemari es selama 10–15 menit untuk mengencang. 

Langkah pendinginan ini memudahkan untuk mengiris gulungan dengan bersih. Gunakan pisau tajam, potong setiap gulungan menjadi pinwheels setebal 1 inci. 

Bersihkan bilah pisau dengan kain lembap di antara setiap potongan agar potongan rapi.

Langkah 6: Sajikan dan Nikmati

Atur pinwheels di atas piring saji, pastikan sisi isian yang berwarna-warni menghadap ke atas untuk penyajian yang menarik. 

Sajikan segera sebagai camilan yang menyenangkan, atau masukkan ke dalam kotak makan siang untuk makanan yang praktis saat bepergian. 

Untuk kesenangan ekstra, pasangkan pinwheels dengan sedikit saus yogurt atau saus sambal untuk dicelup.

Tips untuk Pinwheels yang Sempurna

  • Gunakan Bahan Segar: Rempah-rempah dan sayuran segar menambahkan cita rasa dan tekstur yang semarak.

  • Dinginkan Sebelum Mengiris: Dinginkan tortilla yang telah digulung selama 10-15 menit sebelum diiris agar potongan lebih rapi.

  • Kustomisasi Isian: Tambahkan alpukat, paprika, atau keju parut untuk variasi tambahan.

  • Saus Celup: Sajikan dengan saus yogurt atau saus sambal untuk kesenangan tambahan.

Informasi Gizi (Per Sajian)

  • Kalori: 210

  • Protein: 8g

  • Lemak: 12g (6g jenuh)

  • Karbohidrat: 18g

  • Serat: 2g

  • Natrium: 320mg

Shape 3

Kalori

210

Shape 6

Protein

8g

Shape 4

Lemak

12g (6g jenuh)

Shape 7

Karbohidrat

18g

Shape 8

Serat

2g

Shape 5

Natrium

320mg

Tanya Jawab (FAQ)

Q: Bisakah saya menggunakan bacon biasa sebagai pengganti bacon ayam?
A: Ya, jika Anda lebih suka bacon biasa dan tersedia, Anda dapat menggunakannya.

Q: Berapa lama pinwheels ini tetap segar?
A: Dapat disimpan di lemari es hingga 2 hari dalam wadah kedap udara.

Q: Apakah pinwheels ini cocok untuk balita?
A: Ya, pastikan saja potongannya kecil dan hindari menambahkan bahan pedas.

Q: Bisakah saya membuat pinwheels ini vegetarian?
A: Tentu! Ganti bacon ayam dengan sayuran panggang atau tahu.

Jika Anda membutuhkan pengasuh anak atau asisten untuk membantu membuat Pinwheels Keju Krim dan Bacon Ayam ala Bali, jangan ragu untuk menghubungi kami!