Resep Toastie Brie, Ham & Selai Ara Lezat untuk Keluarga di Bali
Pelajari cara membuat Toastie Brie, Ham & Selai Ara yang lezat, sempurna untuk anak-anak dan keluarga yang menikmati kehangatan tropis Bali.
Resep ini menggabungkan bahan-bahan lokal dan sentuhan khas Bali untuk menciptakan hidangan yang nikmat dan ramah keluarga.
Daftar Isi
Apa Itu Toastie Brie, Ham & Selai Ara?
Toastie Brie, Ham & Selai Ara adalah sandwich panggang yang memadukan keju brie yang lembut, ham asap yang gurih, dan selai ara yang manis.
Kombinasi klasik ini menghasilkan rasa yang seimbang, menjadikannya hidangan lezat yang cocok untuk anak-anak dan keluarga.
Inspirasi Bali untuk Toastie Brie, Ham & Selai Ara
Resep ini mendapat sentuhan khas Bali dengan menggunakan bahan-bahan lokal.
Roti sourdough segar dari toko roti Bali, selai ara buatan artisanal, dan sedikit bubuk pala menambah cita rasa unik pada hidangan ini.
Bahan Toastie Brie, Ham & Selai Ara Ala Bali (Untuk 4 Anak)
Bahan Utama:
8 lembar roti sourdough atau roti putih segar
150g keju brie, iris tipis
100g ham asap, iris tipis
4 sdm selai ara (lebih baik jika menggunakan selai lokal)
2 sdm mentega tawar (untuk memanggang)
Tambahan Khas Bali:
½ sdt pala atau bubuk kayu manis
Sejumput garam laut Bali dengan rumput laut
Panduan Langkah Demi Langkah Membuat Toastie Brie, Ham & Selai Ara
Langkah 1: Siapkan Bahan
Iris keju brie secara merata dan siapkan ham asap.
Oleskan selai ara secara merata di salah satu sisi setiap roti untuk perpaduan rasa manis dan gurih yang seimbang.
Langkah 2: Susun Toastie
Letakkan irisan keju brie dan ham di atas empat lembar roti yang sudah diberi selai.
Taburkan sedikit bubuk pala atau kayu manis untuk rasa khas Bali.
Tutup dengan sisa lembaran roti, tekan perlahan agar lapisan menyatu.
Langkah 3: Panaskan Wajan
Gunakan wajan anti lengket agar hasilnya lebih baik.
Lelehkan 1 sdm mentega di atas api sedang dan ratakan di seluruh permukaan wajan.
Langkah 4: Panggang Toastie
Letakkan toastie ke dalam wajan dan panggang selama 3-4 menit per sisi.
Tekan perlahan dengan spatula agar bagian luar renyah dan keju brie meleleh sempurna.
Langkah 5: Sajikan Hangat dengan Pendamping Tropis
Potong menjadi dua atau empat bagian agar lebih mudah dinikmati.
Sajikan dengan irisan buah tropis seperti mangga, buah naga, atau belimbing untuk nuansa Bali yang lebih kuat.
Tips Penyajian Sempurna Ala Bali
Gunakan Peralatan Lokal: Sajikan toastie di atas nampan bambu anyaman atau piring keramik khas Bali.
Tambahkan Hiasan Tropis: Hiasi dengan bunga marigold atau kamboja, serta sejumput daun mint segar.
Ciptakan Suasana Budaya: Sajikan dengan elemen khas Bali seperti dupa atau kelopak bunga kecil di sekitar piring.
Tambahkan Rasa Lokal: Sajikan dengan sambal matah sebagai saus celupan untuk perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas.
Gunakan Piring Dingin: Dinginkan piring sebelum penyajian agar toastie tetap renyah meskipun di iklim tropis Bali.
Detailed Recipe Overview and Cost for Bali Families
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Porsi: 4 anak
Kandungan Gizi per Porsi:
Kalori
250kcal
Lemak
10g
Kolesterol
25mg
Natrium
350mg
Karbohidrat
28g
Protein
9g
Estimasi Biaya: IDR 50,000-70,000 (~USD 3.50-5)
FAQ tentang Toastie Brie, Ham & Selai Ara di Bali
Q1: Minuman khas Bali apa yang cocok dipadukan dengan hidangan ini?
A: Es Daluman (minuman jeli hijau khas Bali) atau air kelapa muda sangat cocok sebagai pendamping yang menyegarkan.
Q2: Bisa menambahkan bumbu khas Bali ke dalam resep ini?
A: Ya! Tambahkan sedikit kunyit atau jahe parut ke dalam mentega untuk sentuhan rempah khas Bali.
Q3: Bagaimana cara membuat hidangan ini lebih edukatif untuk anak-anak?
A: Libatkan anak-anak dalam membungkus toastie dengan daun pisang atau menghias dengan bunga edible sebagai bagian dari plating.
Q4: Apa pendamping yang cocok untuk toastie ini di Bali?
A: Sajikan dengan salad khas Bali seperti Lawar (campuran sayuran dan kelapa parut) agar lebih sehat dan bernutrisi.