バリ、インドネシアの子供向け簡単ココナッツバナナゴーストレシピ

ステップ1：材料を準備する

• バナナの皮をむき、水平に半分に切って8ピースにする。

• ココナッツをすりおろすか、市場で手に入る新鮮に刻んだココナッツを使用する。

• パームシュガーを弱火で溶かしてシロップにし（滴下用にオプション）。

• コーティングしたバナナを置くために、パンダンの葉で裏打ちされた清潔なトレイを用意する。

ステップ2：バナナをコーティングする

• 大きな皿または浅い容器にすりおろしたココナッツを置く。

• 各バナナピースをすりおろしたココナッツに転がし、均等でしっかりしたコーティングを確保するために軽く押す。

• すべてのバナナピースが完全にコーティングされるまでプロセスを繰り返す。

ステップ3：チョコレートでデコレーションする

• 耐熱ボウルでダークチョコレートチップを湯煎で溶かし、時々かき混ぜて滑らかなテクスチャーを確保する。

• つまようじまたは小さなパイピングバッグを使って、コーティングされたバナナにゴーストの顔を描く。怖い顔や面白い表情を自由に作る！

• 冷蔵する前にチョコレートが少し固まるのを待つ。

ステップ4：冷やしてサーブする

• パンダンで裏打ちされたトレイにバナナをきれいに並べて、視覚的に魅力的なプレゼンテーションを作る。

• トレイを冷蔵庫で少なくとも30分間冷やし、チョコレートが完全に固まり、バナナが冷えるようにする。

• ココナッツバナナゴーストを冷たくして提供し、その楽しいトロピカルな風味を楽しむ。