バリで子供の誕生日ケーキを手作り!簡単レシピとアイデア
子供の誕生日をバリ風に演出しませんか?
南国らしいトロピカルなフレーバーと可愛いデコレーションを取り入れたカスタムケーキは、家族の思い出をより特別なものにします。
バリ在住のご家族や旅行中の方にぴったりなアイデアとレシピをご紹介します!
カスタム誕生日ケーキとは?
カスタム誕生日ケーキとは、子供の好みやテーマに合わせて作られる特別なケーキのことです。
バリでは、マンゴーやココナッツ、バニラなどの南国フレーバーを取り入れ、
ヤシの木やキャラクターをデザインに取り入れることで、トロピカルな雰囲気を楽しめます。
バリ風誕生日ケーキのインスピレーション
バリの美しい自然と伝統文化からインスピレーションを得て、
南国らしい色合いとフレーバーを取り入れた誕生日ケーキを作りましょう。
バリ風の主な材料
ココナッツミルク – クリーミーで濃厚な風味をプラス
マンゴー & ドラゴンフルーツ – 鮮やかな色合いと自然な甘さ
バリ産バニラ – 香り高く、甘さを引き立てる
子供向け誕生日ケーキの材料
ケーキの材料(4人分)
薄力粉 1カップ
砂糖 ½カップ
卵 2個
ココナッツミルク ⅓カップ
無塩バター(溶かしたもの)⅓カップ
バリ産バニラエッセンス 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 少々
トッピング(オプション)
フレッシュマンゴー & ドラゴンフルーツ
食用花(エディブルフラワー)
ホイップクリーム
誕生日ケーキの作り方 | ステップバイステップ
ステップ 1: 生地を作る
オーブンを175°Cに予熱する。
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でふんわりするまで混ぜる。
溶かしたバター、ココナッツミルク、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけ、ゆっくりと加えて混ぜる。
ステップ 2: ケーキを焼く
ケーキ型にバターを塗り、クッキングシートを敷く。
生地を流し入れ、表面をならす。
175°Cのオーブンで25〜30分焼く。
竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。
ステップ 3: デコレーションする
冷ましたケーキの上にホイップクリームを塗る。
カットしたマンゴーやドラゴンフルーツを美しく並べる。
ココナッツフレークやエディブルフラワーをトッピングして華やかに。
バリ風ケーキの美しい盛り付けのコツ
バナナの葉を使う – ケーキの下に敷くと、ナチュラルな演出に。
ココナッツボウルを活用 – ココナッツの殻にフルーツを盛り付け、エキゾチックな雰囲気を演出。
木製プレートで提供 – バリらしい温かみのあるプレゼンテーションに。
小さなパームリーフのデコレーション – バリの伝統的な装飾を取り入れて特別感をアップ!
レシピ詳細とバリでの費用
準備時間: 15分
調理時間: 35分
4人分
予算: IDR 75,000-100,000 (~$5-$7 USD)
栄養成分(1人分)
カロリー
280kcal
脂肪
12g
コレストロール
65mg
ナトリウム
180mg
炭水化物
38g
タンパク質
5g
バリのカスタム誕生日ケーキに関するFAQ
Q1: バリで新鮮なパンダンリーフはどこで買えますか?
A: パサール・バドゥンやペピートなどのスーパーで購入できます。
Q2: グラ・アレン(バリのパームシュガー)の代わりに何を使えますか?
A: ココナッツシュガーや黒糖で代用できますが、風味が少し異なります。
Q3: バリの伝統行事でこのケーキは使えますか?
A: はい!「オトナン」(バリの誕生日祝い)にぴったりです。
Q4: 環境に優しい方法でこのケーキを作るには?
A: 竹製トッパーや、リサイクル可能なデコレーションを使用するのがおすすめです。