バリで楽しむトナカイカップケーキのレシピ | 家族向け
バリでクリスマス気分を味わいたいですか？
このトナカイカップケーキは、ホリデーの楽しい雰囲気とバリのトロピカルな味を組み合わせたレシピです。
家族みんなで楽しめる可愛らしいカップケーキを作りましょう！
目次
トナカイカップケーキとは？
トナカイカップケーキは、クリスマスの季節にぴったりの可愛いデザートです。
バリのトロピカルな食材を取り入れることで、ユニークで美味しいホリデースイーツになっています。
バリ風トナカイカップケーキのインスピレーション
このレシピには、バリ特有のパームシュガー、ココナッツミルク、シナモンなどのスパイスを使用しています。
ホリデー気分とバリのエキゾチックな風味を楽しめるカップケーキです。
バリ風トナカイカップケーキの材料（4人分）
カップケーキ生地:
薄力粉: 100g
ベーキングパウダー: 小さじ1
パームシュガー（すりおろし）: 50g
無塩バター（室温で柔らかくする）: 50g
卵: 1個
ココナッツミルク: 50ml
シナモンパウダー: 小さじ½
塩: ひとつまみ
デコレーション:
ココアフロスティング: 大さじ4
プレッツェル（ツノ用）
赤いキャンディ（鼻用）
ホワイト＆ダークチョコチップ（目用）
ステップごとの作り方
ステップ1: カップケーキ生地を作る
オーブンを180°Cに予熱し、マフィントレイにカップケーキ型をセットする。
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩をふるいにかける。
別のボウルでバターとパームシュガーを白っぽくなるまで泡立てる。
卵を加え、よく混ぜた後、ココナッツミルクを少しずつ加えながら混ぜる。
粉類を少しずつ加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
ステップ2: カップケーキを焼く
生地をカップに均等に分け、型の2/3まで入れる。
180°Cのオーブンで18～20分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
粗熱を取った後、ワイヤーラックの上で完全に冷ます。
ステップ3: トナカイのデコレーション
冷めたカップケーキにココアフロスティングを塗る。
プレッツェルをツノとしてカップケーキの上に差し込む。
赤いキャンディを中央に置いてトナカイの鼻を作る。
ホワイトチョコチップを目の位置に配置し、ダークチョコレートで瞳を作る。
バリ風おしゃれな盛り付けのコツ
バナナの葉の盛り付け：それぞれのカップケーキを小さな四角形のバナナの葉に乗せて、トロピカルな雰囲気と美しい見た目を演出しましょう。
ココナッツの殻ディスプレイ：バナナの葉を敷いたココナッツの殻の中にカップケーキを並べることで、素朴でバリ風の演出ができます。
食用花：フランジパニやマリーゴールドなど、バリのお供えにも使われる花でサービングトレイを飾り、鮮やかな色と香りをプラスしましょう。
編み竹のトレイ：伝統的なバリの盛り付けスタイルを再現するために、編み竹のトレイにカップケーキを乗せて提供しましょう。こうしたトレイは地元の市場で手に入ります。
テーブルセッティング：カップケーキには、粘土製のプレートやボウルなどのバリ風食器を合わせ、ヤシの葉で作られたランチョンマットを使って、島らしい本格的なダイニング体験を演出しましょう。
バリ風のガーニッシュ：トレイのまわりに乾燥ココナッツやココナッツシュガーをふりかけて、さらにトロピカルな雰囲気を加えましょう。
詳細レシピとバリ島での材料費目安
準備時間: 15分
調理時間: 20分
4人分
栄養成分（1人分）
カロリー
220kcal
脂肪
9g
コレストロール
35mg
ナトリウム
120mg
炭水化物
32g
タンパク質
3g
材料費: IDR 40,000-50,000（約USD 3-3.50）
トナカイカップケーキに関するFAQ
Q1: ココナッツミルクの代わりに別の材料を使えますか？
A: はい、ココナッツミルクの代わりに牛乳やアーモンドミルクを使うことができます。
Q2: バリの市場でパームシュガーを買えますか？
A: はい、パサール・バドゥンやウブド市場で新鮮なパームシュガーが手に入ります。
Q3: バリの行事向けにカップケーキをアレンジできますか？
A: 金や赤のスプリンクルを使ったり、バリの旗や花を飾るとお祭りらしくなります。
Q4: ヴィーガン版のカップケーキは作れますか？
A: はい、卵の代わりにフラックスシードやチアシードを使い、植物性バターを使えばヴィーガン対応になります。