バリスタイルのココナッツチョコクラスター:子供向け楽しいトロピカルおやつ
バリで子供と暮らしながら、シンプルで楽しくて美味しいおやつを探しているなら、このバリスタイルのココナッツチョコクラスターがぴったりです!
ココナッツパルプ、ダークチョコレート、トロピカルナッツなどの地元の食材を使ったこのレシピは、簡単に作れて子供たちにも大人気。
クラシックなチョコレートトリートにトロピカルなひねりを加えた楽しいスナックです!
ココナッツチョコクラスターとは?
ココナッツチョコクラスターは、チョコレートとココナッツで作られた甘くてサクサクしたスナックで、小さな一口サイズのトリートに形成されます。
このバリスタイルのバージョンは、トーストしたココナッツ、カシュー、少量の海塩などのトロピカルな材料を使用して、ユニークなアイランドフレーバーを生み出します。
バリスタイルのインスピレーション
ココナッツパルプ: 新鮮にすりおろしたココナッツは、バリの定番で、甘さとサクサク感を加えます。
ダークチョコレート: 濃厚で若干苦味のあるダークチョコレートが、ココナッツの甘さを引き立てます。
トロピカルナッツ: バリでよく見られるカシューナッツやアーモンドが、食感を満足させます。
海塩: 一つまみの海塩が、風味を引き立て、甘じょっぱさの完璧なバランスを作ります。
4人分の材料

ココナッツパルプ: 1カップ(軽くトースト)
ダークチョコレート: 200グラム(刻むかチップ)
カシューナッツまたはアーモンド: ½カップ(粗く刻む)
はちみつまたはココナッツシュガー: 大さじ2(オプション)
海塩: 一つまみ
調理手順
ステップ1: ココナッツをトーストする

中火の乾燥したフライパンで、ココナッツパルプを軽くトーストして黄金色になるまで加熱します。冷ますために置いておきます
ステップ2: チョコレートを溶かす

耐熱ボウルにダークチョコレートを入れ、湯煎で溶かすか、電子レンジで30秒ずつ加熱して滑らかになるまで溶かします。
ステップ3: 材料を混ぜる

トーストしたココナッツ、刻んだナッツ、および溶かしたチョコレートを混ぜます。さらに甘さが必要な場合は、はちみつやココナッツシュガーを加えます。
ステップ4: クラスターを形成する

混合物のスプーン一杯をクッキングシートを敷いたベーキングトレイに落とします。それぞれのクラスターに一つまみの海塩を振りかけます。
ステップ5: 冷やして提供する

トレイを冷蔵庫に入れ、1時間冷やしてクラスターが固まるまで待ちます。すぐに提供するか、密閉容器に保存します。
バリスタイルのココナッツチョコクラスターを楽しむためのヒント
ドライフルーツを追加する: ドライマンゴーやパイナップルのピースを混ぜて、トロピカルな風味を加えます。
子供向け: 子供が混ぜたりスプーンですくう手伝いをさせることで、楽しいアクティビティにしましょう。
保存: 新鮮さを保ち、溶けるのを防ぐため、冷蔵庫に保管してください。
栄養価
1クラスター(上記のレシピに基づく):
カロリー: 150
脂肪: 9g (飽和脂肪5g)
コレステロール: 0mg
ナトリウム: 40mg
炭水化物: 12g (糖分8g、食物繊維3g)
タンパク質: 3g
カロリー
150
脂肪
9g (飽和脂肪5g)
コレステロール
0mg
ナトリウム
40mg
炭水化物
12g (糖分8g、食物繊維3g)
タンパク質
3g
よくある質問 (FAQ)
Q: ミルクチョコレートをダークチョコレートの代わりに使用できますか?
A: はい、ミルクチョコレートを使用すると、より甘い味になります。
Q: これらのクラスターはどのくらい持ちますか?
A: 冷蔵庫で最大1週間保存できます。
Q: このレシピをナッツなしで作ることはできますか?
A: もちろんです! ナッツの代わりにより多くのココナッツや種を使うことで、ナッツフリーのオプションが可能です。