バリスタイルのチキンランチラップ：子供向けの健康で簡単なレシピ
バリで子供向けの簡単で健康的な食事を見つけるのは難しいことがあります。
このバリスタイルのチキンランチラップは、新鮮で地元で手に入る食材を組み合わせて、忙しい家族にぴったりな美味しくて持ち運びが簡単なスナックを作ります。
グリルチキン、フレッシュな野菜、クリーミーなランチドレッシングがたっぷり詰まったこのラップは、家族の新しいお気に入りになることでしょう。
目次
チキンランチラップとは？
チキンランチラップは、柔らかいチキン、新鮮な野菜、クリーミーなランチドレッシングを組み合わせた便利で栄養価の高い食事やスナックです。すべてがトルティーヤに包まれています。
このバリ風バージョンでは、地元で手に入る食材を使用してユニークなトロピカルなひねりを加えています。
バリスタイルのインスピレーション
グリルチキン: 地元の鶏肉を使用し、バリのスパイスで味付けをして風味をアップします。
新鮮な野菜: 地元で栽培されたレタス、トマト、きゅうりを含める。
トロピカルラップ: 従来のトルティーヤをバナナの葉やココナッツフレーバーのラップに替えてバリらしさを演出。
ランチドレッシングの代替: ヨーグルト、ライムジュース、少しのニンニクを使ってクリーミーなドレッシングを作ります。
4人分の材料
グリルチキンブレスト: 2中サイズ（ストリップにスライス）
レタス: 大きな葉4枚（洗って水気を切る）
トマト: 中サイズ2個（薄切り）
きゅうり: 中サイズ1本（薄切り）
トルティーヤ: 大4枚（またはトロピカルなひねり用のココナッツフレーバーのラップ）
ヨーグルト: ½カップ（ランチ代替用）
ライムジュース: 大さじ2
ニンニク: 1片（みじん切り）
塩と胡椒: 味に応じて
調理手順
ステップ1: チキンをグリルする
鶏肉の胸肉に塩、胡椒、ターメリックやレモングラスなどのバリのスパイスで味付けします。完全に焼けるまでグリルし、ストリップに切ります。
ステップ2: ドレッシングを準備する
小さなボウルに、ヨーグルト、ライムジュース、みじん切りのニンニク、塩、胡椒を混ぜてクリーミーなドレッシングを作ります。
ステップ3: ラップを組み立てる
トルティーヤを平らに置きます。中央にレタスの葉を置き、その上にトマト、きゅうり、グリルした鶏肉を追加します。ヨーグルトドレッシングをかけます。
ステップ4: 巻いてサーブする
慎重にラップを巻き込み、端を折りたたみながら巻きます。一口大に切って、すぐに提供します。
バリスタイルのチキンランチラップを楽しむためのヒント
クランチを加える： 薄くスライスしたニンジンやトーストしたカシューナッツで食感を加える。
スパイシーに: サンバルやチリフレークを加えてスパイシーなアクセントを追加します。
子供向けに: 子供が食べやすいように、マイルドなヨーグルトドレッシングを使用します。
栄養価
1つのラップあたり（上記のレシピに基づく）:
カロリー: 250
脂肪: 6g
コレステロール: 50mg
ナトリウム: 350mg
炭水化物: 22g (3gの糖分、3gの食物繊維)
タンパク質: 20g
カロリー
250
脂肪
6g
コレステロール
50mg
ナトリウム
350mg
炭水化物
22g (3gの糖分、3gの食物繊維)
タンパク質
20g
よくある質問 (FA
Q: このレシピをベジタリアンにできますか？
A: はい、鶏肉をグリルした豆腐やテンペに置き換えることができます。
Q: ラップを事前に準備できますか？
A: ドレッシングなしで組み立てて、冷蔵庫で最大4時間保存できます。提供直前にドレッシングを加えてください。
Q: 他にどのような野菜を使えますか？
A: ピーマン、アボカドのスライス、または千切りのニンジンがこのレシピに適しています。