バリ島で子供が喜ぶ!簡単ミニマフィンピザのレシピ
バリ島で子供にぴったりのスナック、ミニマフィンピザを作りましょう!
地元バリの食材と子供が大好きな味を組み合わせた、手軽で美味しい特別なレシピです。
ミニマフィンピザとは?
ミニマフィンピザは、イングリッシュマフィンなどを使った一口サイズのピザです。
準備も簡単で、忙しいご家族にもぴったりです。
ミニマフィンピザのバリ風アレンジ
このレシピでは、バリ島らしくケチャップマニス(甘い醤油)や地元のバジル(クマンギ)を使って、トロピカルな味に仕上げました。
バリ風ミニマフィンピザの材料(子供4人分)

ピザのベース:
イングリッシュマフィン 4個(半分にカット)
トマトソース ½カップ
トッピング:
モッツァレラチーズ(細切り)½カップ
パプリカ(細かく刻む)¼カップ
マッシュルーム(薄切り)¼カップ
パイナップル(細かく切る)大さじ2
バリ産バジル(クマンギ)大さじ1
ケチャップマニス 小さじ1
お好みで:
チリフレーク 少々
ミニマフィンピザの作り方(ステップ別)
ステップ1:マフィンを準備する
マフィンを半分に切り、軽くトーストする。
ステップ2:バリ風ソースを作る
トマトソース、ケチャップマニス、生姜を少々混ぜる。
マフィンの上に均等に塗る。
ステップ3:トッピングをのせる
チーズ、野菜、パイナップル、クマンギをのせる。
お好みでチリフレークを少々振る。
ステップ4:ピザを焼く
オーブンを200℃に予熱し、8〜10分焼く。
ステップ5:飾り付けして提供する
焼き上がったピザにクマンギを飾り、ケチャップマニスを軽くかけて提供。
バリスタイルの盛り付けのコツ
バナナの葉をお皿に使用する: バナナの葉を四角く切り、火で軽く温めて柔らかくし、天然の香りを引き出してから皿代わりにします。環境に優しくバリらしい演出になります。
伝統的なバリ島の食器を使う: ピザを竹製のトレイやバリ特有の素焼き皿で提供しましょう。ココナッツの殻の器や木製カトラリーを添えると更に魅力的になります。
地元産の飾りを添える: マリーゴールドやプルメリアなど、バリ島の祭事によく使われる食用花を飾って、彩り豊かにします(花が食品として安全か確認してください)。
トロピカルな飲み物を添える: バリ伝統のタマリンドジュースや、若いココナッツジュースをココナッツの殻に入れて一緒に提供し、本格的なバリの食体験を演出しましょう。
バリらしいテーブルセッティングを作る: ピザを置くテーブルにバリ島のバティック布を敷き、小さなお香やヤシの葉飾りを周りに置いて、バリ島の祭りらしい雰囲気を演出しましょう。
レシピ詳細とバリでの予算目安
準備時間: 10分
調理時間: 10分
分量: 子供4人分
栄養情報(1人分):
Calories
150 kcal
Fat
6g
Cholestrol
12mg
Sodium
260mg
Carbohydrates
18g
Protein
7g
カロリー
150
脂肪
6g
コレストロール
12mg
ナトリウム
260mg
炭水化物
18g
タンパク質
7g
推定費用: IDR 50,000〜70,000(約USD 3.50〜4.50)
バリ島のミニマフィンピザに関するFAQ
Q1: このピザのバリらしさとは何ですか?
A: ケチャップマニスや地元のクマンギを使うことでバリ島ならではの味わいになります。
Q2: バリのどのような場面で楽しめますか?
A: ガルンガンなどバリの祭事や家族旅行中のおやつに最適です。
Q3: 他のおすすめトッピングはありますか?
A: サラックやジャックフルーツ、スパイシーな鶏肉(アヤム・ベトゥトゥ)もおすすめです。
Q4: 子供と一緒に調理を楽しむコツは?
A: 子供自身が好きなトッピングを自由に選べるようにすると、料理がもっと楽しくなります。