バリ島で子供が喜ぶ!簡単なりんごスナックレシピ
バリ島のトロピカルなフレーバーを活かした、簡単でヘルシーなりんごスナックを作りましょう!
新鮮なりんごとココナッツ、シナモンを組み合わせたこのレシピは、バリ滞在中のお子様のおやつに最適です。
さあ、一緒に楽しく作ってみましょう!
バリ風りんごスナックとは?
バリ風アップルスナックは、新鮮なリンゴとハチミツ、ココナッツ、香り高いスパイスなどのバリ島の地元食材を融合させたものです。
これらのスナックは作りやすく、ヘルシーで子供にも優しいので、笑顔と満足のお腹を保証します。
バリ島風りんごスナックのインスピレーション
バリの鮮やかな風味からインスピレーションを得たこのレシピは、フレッシュライム、シナモン、細かく刻んだココナッツなどの食材を使い、ジューシーなリンゴと組み合わせてトロピカルなひねりを加えています。
その結果は?爽やかで甘く、ほのかにスパイシーなスナック—バリの暖かい気候にぴったりです。
バリ風りんごスナックの材料(4人分)
ベース:
りんご(中サイズ)4個(スライス)
ライム 1個(果汁を絞る)
トッピング:
ココナッツ(すりおろし) 大さじ2(軽くトーストする)
はちみつまたはココナッツシロップ 大さじ1
シナモンパウダー 小さじ1/2
トロピカルフルーツ(マンゴー、パパイヤ、パイナップル) 1/4カップ(角切り)
オプションのトッピング:
ローストピーナッツ 大さじ1(砕く)
りんごスナックの作り方|ステップバイステップ
ステップ1: りんごの準備
りんごを流水でしっかり洗う。
芯を取り除き、均等な薄切りにする。
お皿に並べ、ライムの果汁を絞ってかける。
ステップ2: ココナッツをトーストする
小さなフライパンを中火で熱する。
すりおろしたココナッツを加え、焦がさないようにかき混ぜながらトーストする。
黄金色になったら火を止め、冷ます。
ステップ3: りんごを盛り付ける
サービングプレートにりんごを円形や重ねたパターンで美しく配置する。
ステップ4: はちみつとシナモンをかける
はちみつまたはココナッツシロップをりんごの上にかける。
シナモンパウダーを軽く振りかけ、風味を引き立てる。
ステップ5: トロピカルフルーツを加える
マンゴー、パパイヤ、パイナップルを小さめの角切りにする。
りんごの上に散りばめ、カラフルでジューシーな味わいにする。
ステップ6: 仕上げのデコレーション
トーストしたココナッツを均等に振りかける。
お好みでローストしたピーナッツを散らし、カリッとした食感をプラスする。
バリ風の美しい盛り付けのコツ
ココナッツの殻を使う: ココナッツの殻で盛り付けると、トロピカルで本格的な雰囲気に。
食べられる花を添える: フランジパニやマリーゴールドのようなトロピカルな花を使うと、より美しく仕上がります。
バナナの葉を重ねる: バナナの葉をベースにして、より伝統的な雰囲気に。
ナチュラルなカトラリーを使う: 竹や木のスプーンを使って、よりエコに。
面白い模様にアレンジする: 寺院の彫刻やバティックのモチーフなど、バリのパターンでフルーツをアレンジ。
レシピ詳細&バリ島での費用
調理時間: 10分
提供量: 4人分
バリ島での推定費用: IDR 30,000〜50,000(約2〜3 USD)
栄養成分(1人分)
カロリー
120kcal
脂肪
3g
コレストロール
0mg
ナトリウム
5mg
炭水化物
24g
タンパク質
1g
バリ島のりんごスナックに関するよくある質問
Q1: すべての材料はバリ島で手に入りますか?
A: はい、りんご、トロピカルフルーツ、はちみつ、すりおろしたココナッツなど、すべての材料はバリの伝統的な市場やスーパーマーケットで簡単に手に入ります。
Q2: バリの湿気の多い気候で、ローストココナッツをパリパリに保つための保存方法は?
A: ココナッツを冷ました後、密閉容器に入れて保存してください。
Q3: このお菓子の伝統的なバリエーションはありますか?
A: ココナッツやトロピカルフルーツを使い、パームシュガーシロップをかけて食べるのが一般的です。
Q4: 大人向けにもっとおいしく作るには?
A: 溶かしたダークチョコレートを加えたり、バリの海塩を振りかけると、より複雑な風味になります。