バリ島で家族向けの簡単でヘルシーなピーナッツバタームースレシピ、インドネシア

ステップ1：ココナッツクリームをホイップする

• 冷やしたココナッツクリームをミキシングボウルに入れます。

• 電動ミキサーを使ってクリームを硬いピークができるまで泡立てます。最高の結果を得るため、クリームがとても冷たいことを確認してください。

ステップ2：ピーナッツバターのベースを混ぜる

• 別のボウルで、ピーナッツバター、パームシュガーシロップ、バニラエキス、海塩を混ぜ合わせます。

• 滑らかでクリーミーになるまで混ぜ、すべての材料が均等に混ざるようにします。

ステップ3：材料を組み合わせる

泡立てたココナッツクリームをピーナッツバター混合物に少量ずつ徐々に折り込みます。

• スパチュラを使って優しく混ぜ合わせ、軽くて airy なテクスチャーを保ちます。

• 混合物が完全に滑らかで均一になるまで折り続けます。

ステップ4：ムースを冷やす

• ムースをスプーンまたはパイピングバッグを使って個別のサービンググラスやボウルに分けます。

• 乾燥を防ぐため、各グラスをラップで覆います。

• 冷蔵庫で少なくとも1～2時間冷やし、ムースを固めて風味を馴染ませます。

ステップ5：トロピカルなガーニッシュを加える

• 提供前に、各ムースにトーストした細切りココナッツを振りかけます。

• 新鮮なバナナスライスを数枚と、ハチミツを少し垂らして甘さをプラスします。

• 冷たくして、このトロピカルなごちそうをお楽しみください！