バリ島旅行のお供に！子供も喜ぶミニジャムタルトの簡単レシピ
バリ島へお子様と旅行する際、美味しくって簡単に作れるおやつを見つけるのは大変ですよね。このミニジャムタルトは、そんな悩みを解決してくれる、おすすめのレシピです。
定番のジャムタルトに、ヤシ糖やココナッツオイルなどのバリ島の材料を加えることで、独特の風味に仕上げています。
バリ島旅行中のお子様にもぴったりで、楽しくて栄養価の高いおやつです。
目次
ミニジャムタルトレシピの概要
このミニジャムタルトは、甘酸っぱく、トロピカルな風味が特徴です。
通常のバターの代わりにココナッツオイルを使用し、ヤシ糖で甘みをつけることで、定番の英国風のおやつに、バリ風のひねりを加えています。中のフルーツジャムは、甘さと酸味のバランスが絶妙です。
簡単に作ることができ、お子様にも大人気です！
子供向けミニジャムタルトの材料
薄力粉：200g
ココナッツオイル（トロピカルな風味に）：100g
ヤシ糖（バリ島の市場で広く販売されています）：50g
卵：1個
塩：小さじ¼
バニラエッセンス：小さじ1
フルーツジャム（ストロベリー、パッションフルーツ、マンゴーなど、バリ島でよく見られるもの）：100g
水（必要に応じて生地をまとめるため）：大さじ2
ミニジャムタルトの作り方（ステップバイステップ）
生地を作る
ボウルに、薄力粉、ヤシ糖、塩を入れて混ぜ合わせます。ココナッツオイルを加えて、ボロボロになるまで混ぜます。
卵とバニラエッセンスを加えて、生地がまとまるまで混ぜます。生地が乾燥しすぎている場合は、少量の水を加えて混ぜます。
生地を伸ばす
薄く粉を振った台の上で、生地を約6mmの厚さに伸ばします。
生地を切る
直径約7.5cmの丸い型を使って、生地から円形を切り抜きます。各円形をマフィン型またはタルト型に優しく押し込みます。
ジャムを入れる
各タルトの皮の中央に少量のフルーツジャムを入れます。入れすぎないように注意しましょう。
焼く
オーブンを180℃（350℉）に予熱し、タルトの縁が黄金色になるまで、約12～15分間焼きます。
冷まして楽しむ
タルトは、お子様に提供する前に冷ましてください。定番のおやつに、トロピカルなひねりを加えた、美味しいおやつをお楽しみください！
バリ風ミニジャムタルトを作るためのコツ
地元のジャムを使う：マンゴーやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツジャムを使うと、独特の風味になります。
ビーガン向けのアレンジ：卵の代わりに、亜麻仁やチアシードの卵を使用すると、ビーガン向けになります。
ココナッツオイルを使う：バターの代わりにココナッツオイルを使うと、バリの風味が加わり、マイルドなトロピカルな風味に仕上がります。
バリ島でのレシピ概要と費用
調理時間：15分
難易度：簡単
分量：4人分（お子様向け）
1人分のカロリー：150kcal
栄養価（1人分）：
Calories
150 kcal
Fat
8g (6g saturated fat)
Cholesterol
10mg
Sodium
50mg
Carbohydrates
20g (15g sugars, 2g fiber)
Protein
2g
バリ島での概算費用：30,000～50,000ルピア（4人分）
バリ島でミニジャムタルトを作る際のよくある質問
Q1：ココナッツオイルの代わりに、他のオイルを使えますか？
A：はい、ココナッツオイルの代わりにバターや植物油を使用できますが、ココナッツオイルを使うと、トロピカルな材料に合う独特の風味になります。
Q2：ジャムに使える他のフルーツは何ですか？
A：どんな種類のフルーツジャムでも使用できますが、パッションフルーツとマンゴーはバリ島で簡単に手に入り、おすすめです。
Q3：このタルトはどのくらい保存できますか？
A：このタルトは、密閉容器に入れて、室温で最大3日間、または冷凍庫で最大1ヶ月間保存できます。
Q4：このタルトをグルテンフリーにできますか？
A：はい！薄力粉の代わりに、グルテンフリーの粉を使用すれば、グルテンに敏感なお子様にも安心して食べさせられます。