バリ島の子供向け簡単で早いバニラマグケーキレシピ、インドネシア

ステップ1：マグを準備する

• 電子レンジ対応のマグ4つをバターまたはココナッツオイルで軽く塗り、くっつかないようにします。

• 楽しさとプレゼンテーションのために、カラフルなマグを選びます。

ステップ2：乾いた材料を混ぜる

• ミキシングボウルで、小麦粉、ココナッツシュガー、ベーキングパウダー、塩ひとつまみをふるいにかけます。

• ふるうことでダマのない生地と均一な混合が確保されます。

ステップ3：濡れた材料を混ぜる

• 別のボウルで、ココナッツミルク、溶かしたバター、卵、バニラエキスを泡立てます。

• 新鮮なバニラのさやを使う場合、種を削り出してよく混ぜます。混合物が滑らかでダマがないことを確認します。

ステップ4：濡れた材料と乾いた材料を組み合わせる

• 濡れた材料を乾いた混合物に少しずつ注ぎ、スパチュラで優しくかき混ぜます。

• 混ぜすぎるとケーキが硬くなるので、ちょうど混ざるまで混ぜます。

ステップ5：分けて電子レンジで加熱する

• 準備したマグに生地を均等に分け、それぞれ半分くらいまで詰めて、ケーキが膨らむスペースを残します。

• 各マグを1つずつ高出力で1.5〜2分間電子レンジで加熱します。爪楊枝を刺して焼き上がりを確認—きれいに出れば完成です。

ステップ6：トッピングを加えて提供する

• 各マグケーキにすりおろしたナツメグ、乾燥ココナッツ、またはバナナのスライスやマンゴーのキューブなどの新鮮なトロピカルフルーツをトッピングします。

• 温かいうちにすぐ提供し、トロピカルな香りと風味を楽しみます。