バリ島の家族向けブリー・ハム＆イチジクジャムトースティ
バリのトロピカルな雰囲気を楽しみながら、ブリー・ハム＆イチジクジャムトースティを作りましょう。
このレシピは、地元の食材を活かし、家族みんなが楽しめる美味しいトースティに仕上げています。
目次
ブリー・ハム＆イチジクジャムトースティとは？
ブリー・ハム＆イチジクジャムトースティは、クリーミーなブリー、香ばしいハム、甘いイチジクジャムを組み合わせたグルメサンドイッチです。
外はカリッと焼き上げ、中はとろけるような食感で、子供から大人まで楽しめる一品です。
バリ風アレンジのポイント
このレシピでは、バリならではの食材を活かしてアレンジしました。
地元のベーカリーで焼かれた新鮮なパン、手作りのバリ産イチジクジャム、そしてナツメグを加えることで、バリ風の風味を演出します。
バリ風ブリー・ハム＆イチジクジャムトースティの材料（4人分）
メイン材料:
サワードウまたは白パン 8枚
ブリー 150g（スライス）
スモークハム 100g（薄切り）
イチジクジャム（できれば地元産）4 tbsp
無塩バター 2 tbsp（焼き用）
バリ風アレンジ:
ナツメグまたはシナモンパウダー ½ tsp
バリ産シーソルト（海藻入り）ひとつまみ
ステップごとの作り方
ステップ1：材料を準備する
ブリーを均等にスライスし、ハムを準備する。
パンの片面にイチジクジャムをたっぷり塗る。
ステップ2：トースティを組み立てる
イチジクジャムを塗った面にブリーとハムをのせる。
ナツメグまたはシナモンを少量ふりかける。
もう一枚のパンをのせ、軽く押さえてなじませる。
ステップ3：フライパンを加熱する
フライパンにバターを溶かし、中火で均等に広げる。
ステップ4：トースティを焼く
トースティをフライパンに入れ、片面を3～4分焼く。
ヘラで軽く押さえながら焼き色がつくまで焼く。
裏返してもう片面も焼く。
ステップ5：トロピカルフルーツと一緒に提供する
トースティを半分または4等分にカットする。
マンゴー、ドラゴンフルーツ、スターフルーツなどの南国フルーツと一緒に盛り付ける。
バリ風おしゃれな盛り付けのコツ
バリの器を使用: 竹製のトレイやバリ産の陶器のプレートで提供する。
トロピカルな飾り付け: エディブルフラワー（マリーゴールドやフランジパニ）を添えて色彩豊かに。
バリの雰囲気を演出: お皿の周りに花びらやバリの伝統的なお供えを添える。
ローカルフレーバーを追加: サンバルマタをディップソースとして添えて、甘さとスパイスの絶妙なバランスを楽しむ。
冷たいお皿で提供: 暑い気候でも食感を保つため、プレートを事前に冷やしておく。
詳細レシピとバリ島での材料費目安
準備時間: 10分
調理時間: 10分
4人分
栄養成分（1人分）
カロリー
250 kcal
脂肪
10g
コレストロール
25mg
ナトリウム
350mg
炭水化物
28g
タンパク質
9g
材料費: IDR 50,000-70,000（約USD 3.50-5）
バリ島でのブリー・ハム＆イチジクジャムトースティに関するFAQ
Q1: バリの伝統的な飲み物でこの料理に合うものは？
A: エス・ダルマン（バリのゼリー入りアイスドリンク）やココナッツウォーターがおすすめです。
Q2: バリのスパイスを加える方法は？
A: バターにターメリックやおろしショウガを加えると、ほんのりバリ風の味わいになります。
Q3: 子供が楽しめる工夫は？
A: バナナの葉で包む体験をさせたり、エディブルフラワーを自由に飾らせると楽しいです。
Q4: このトースティに合うバリ風の付け合わせは？
A: ローウァル（バリの野菜＆ココナッツミックスサラダ）と一緒にどうぞ。