バリ島ビーチピクニックに!子供も喜ぶ簡単サンドイッチレシピ
バリ島旅行中、手軽で美味しく、家族みんなで楽しめる食事を探していませんか?
このプレスドピクニックサンドイッチは、バリの風味を詰め込んだ、楽しくて持ち運びに便利なレシピです。ビーチでのピクニックに最適で、新鮮な地元産の食材をたっぷり使った、お子様も大好きなサンドイッチです。
プレスドピクニックサンドイッチとは?
プレスドピクニックサンドイッチは、コンパクトで風味豊か、そして簡単に作れる、持ち運びに便利な料理です。
新鮮な食材を何層にも重ねて圧縮することで、旅行中のママさんにとって、好き嫌いが多いお子様にも対応できる、手軽な解決策になります。
バリ風サンドイッチを選ぶ理由
バリ料理は、豊かなスパイスと鮮やかな風味で知られています。サンバル、レモングラス、ココナッツクリームなどの地元産の食材を使うことで、味だけでなく、独特の文化体験も提供できます。
子供向け材料(4人分)
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チャバタパンまたはバリ風パン:4枚
サンバル(お子様向けにはマイルドなものを):大さじ2
グリルトチキン(ほぐしたもの):100g
バリ風チーズ(またはチェダーチーズ):50g、すりおろす
トマト:中1個、薄切り
キュウリ:50g、薄切り
ココナッツクリームスプレッド:大さじ2
レタス:数枚
作り方(ステップバイステップ)
パンの準備
チャバタパンをスライスし、片面にサンバル、もう片面にココナッツクリームを塗ります。
具材を重ねる
レタス、チキン、トマト、キュウリ、チーズを順番に重ねていきます。
サンドイッチをプレスする
サンドイッチをクッキングシートで包み、上に重いものを10分間置きます。
切って提供する
4等分して、個別に包装して提供します。
バリ風プレゼンテーションのコツ
バナナの葉で包む:それぞれのサンドイッチをバナナの葉で包むと、バリ風の雰囲気が演出できます。
トロピカルフルーツを添える:マンゴーやドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツを添えると、彩りが豊かになります。
バリ島でのレシピ概要と費用
調理時間:10分
難易度:簡単
分量:4人分(お子様向け)
1人分のカロリー:180kcal
栄養価(1人分):
カロリー
180kcal
脂肪
5g(飽和脂肪酸3g)
コレストロール
5mg
ナトリウム
30mg
炭水化物
35g(糖分25g、食物繊維3g
タンパク質
3g
バリ島での概算費用:40,000~60,000ルピア
材料の代替案:
小さなお子さんには、サンバルの代わりに、フムスを使用します。
アレルゲン情報:
乳製品とグルテンを含みます。
バリ島でピクニックサンドイッチを作る際のよくある質問
Q:バリ島で、サンドイッチに最適なパンはどこで手に入りますか?
A:バリブダなどの地元のパン屋さんや、ペピートなどのスーパーマーケットで手に入ります。
Q:このサンドイッチをベジタリアン向けにできますか?
A:はい、鶏肉の代わりに、グリルした豆腐やテンペを使用してください。
Q:プレスドサンドイッチは、どのくらい日持ちしますか?
A:適切に包装して保管すれば、最大4時間新鮮な状態を保てます。