バリ島旅行のおやつに!子供も喜ぶココナッツマシュマロの簡単レシピ
バリ島へお子様と旅行する際、楽しくて美味しいおやつを見つけるのは大変ですよね。
このココナッツマシュマロのレシピは、簡単に作ることができ、定番のおやつにバリ島の風味が加わった、おすすめのレシピです。
ココナッツと地元産のスパイスを使用し、バリ島の暖かいトロピカルな環境にぴったりの、お子様にも大人気のおやつです。バリ島観光のエネルギーチャージにも最適です!
ココナッツマシュマロレシピの概要
ココナッツの自然な甘さと、フルーティーなジャムの中心を組み合わせた、美味しいおやつです。簡単に作ることができ、お子様にもぴったりです。
ヤシ糖やココナッツミルクなどのバリ島の材料を加えることで、定番のおやつに、ユニークなアレンジを加えています。このマシュマロは、バリ島でのご家族旅行のおやつリストに、ぜひ加えてみてください!
子供向けココナッツマシュマロの材料
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すりおろしたココナッツ:200g
ヤシ糖:150g
練乳:100g
ココナッツミルク:大さじ2
フルーツジャム:100g
バニラエッセンス:小さじ½
塩:小さじ½
水:大さじ2
ココナッツマシュマロの作り方(ステップバイステップ)
ココナッツの準備
ボウルに、すりおろしたココナッツとヤシ糖を入れて混ぜ合わせます。ヤシ糖がココナッツ全体に均等に混ざるように、よく混ぜてください。
生地を作る
ココナッツの混合物に、練乳、ココナッツミルク、バニラエッセンス、塩を加えます。混ぜ合わせて、生地になるまで混ぜます。
マシュマロの形を作る
生地を少量ずつ取り、小さなボール状に丸めます。それぞれを少し平らにして、小さな丸い形にします。
ジャムの中心を作る
平らにした生地の中央に小さなへこみを作り、お好みのフルーツジャムを少量入れます。
マシュマロを閉じる
ココナッツ生地の端をジャムの周りに注意深くつまんで、丸く閉じます。
冷やす
マシュマロを冷蔵庫で少なくとも30分間冷やし、固めます。
提供して楽しむ
固まったら、お子様にココナッツマシュマロを提供し、定番のおやつにバリ風のひねりを加えた、美味しいおやつを楽しみましょう!
バリ風ココナッツマシュマロを作るためのコツ
新鮮なココナッツを使う:バリ島で新鮮なココナッツが手に入れば、マシュマロの風味がさらに高まります。
バリ風のスパイスを加える:生地にシナモンやナツメグを少々加えると、風味が増し、一口ごとにバリの味が楽しめます。
ビーガン向けのアレンジ:練乳の代わりにココナッツクリームを使うと、ビーガン向けになります。
バリ島でのレシピ概要と費用
調理時間:10分
難易度:簡単
分量:4人分(お子様向け)
1人分のカロリー:180kcal
栄養価(1人分):
カロリー
180kcal
脂肪
5g(飽和脂肪酸3g)
コレストロール
5mg
ナトリウム
30mg
炭水化物
35g(糖分25g、食物繊維3g
タンパク質
3g
バリ島での概算費用:40,000~60,000ルピア(4人分)
バリ島でココナッツマシュマロを作る際のよくある質問
Q1:他の種類のジャムを使えますか?
A:はい、お子様のお好みのフルーツジャムなら何でも使えます。パッションフルーツやマンゴーのジャムは、バリ島で簡単に手に入るトロピカルな選択肢です。
Q2:このマシュマロは、前もって作っておけますか?
A:はい、前日に作って、冷蔵庫で最大2日間保存できます。
Q3:乾燥ココナッツを使えますか?
A:はい、乾燥ココナッツでも大丈夫です。生地の食感を良くするために、細かく刻んで使用してください。
Q4:このレシピはビーガン向けですか?
A:はい、練乳の代わりにココナッツクリームと、植物性の甘味料を使用すれば、ビーガン向けになります。