アボカド&ストロベリー スムージー:バリ島風ヘルシードリンク
クリーミーなアボカドと爽やかなストロベリーの美味しさが詰まった、トロピカルなスムージーをお楽しみください。
バリ島在住の方にも観光中の方にもぴったりのレシピで、健康と美味しさを両立。
地元のバリ島産素材を使って、爽やかな一日を始めましょう。
アボカド&ストロベリー スムージーとは?
アボカド&ストロベリー スムージーは、完熟アボカドの濃厚な風味と新鮮なストロベリーの爽やかな甘さをブレンドした、クリーミーで爽やかなドリンクです。
バリ島の豊かな自然にインスパイアされた、栄養満点で風味豊かなドリンクを求めるご家族に最適です。
バリ島発想のスムージー
アボカド:クリーミーな食感と汎用性で、バリ島で人気です。
ストロベリー:バリ島の高地で栽培され、爽やかな酸味を加えます。
ココナッツウォーター:爽やかなトロピカルなベースになります。
ヤシ糖:自然な甘みを高め、バリ島で広く使われています。
子供向けスムージーの材料
完熟アボカド:大1個、皮をむいて種を取り除く
新鮮なストロベリー:1カップ、ヘタを取り除く
ココナッツウォーター:1カップ
プレーンヨーグルト:½カップ
ハチミツまたはヤシ糖:大さじ1(お好みで)
氷:1カップ
ミントの葉:飾り付け用
スムージーの作り方(ステップバイステップ)
材料の準備
アボカドを一口大に切り、ストロベリーのヘタを取り除きます。その他の材料も準備して、スムーズにブレンドできるようにしましょう。
ベースをブレンド
ブレンダーにココナッツウォーター、プレーンヨーグルト、ハチミツ(またはヤシ糖)を入れ、滑らかになるまで中速で30秒間ブレンドします。
フルーツを加える
アボカドとストロベリーをブレンダーに加えます。クリーミーでよく混ざるまで、高速で1~2分間ブレンドします。
氷を加える
氷を加えて、さらに30秒間ブレンドし、冷たく泡立った状態にします。
バリ風ガーニッシュで飾る
スムージーをグラスまたはココナッツの殻のボウルに注ぎます。
ミントの葉やストロベリーのスライスで飾り付けをして、トロピカルな雰囲気を演出しましょう。
バリ風スムージーを作るためのコツ
新鮮な材料を使う:最高の風味を得るために、完熟アボカドと新鮮なストロベリーを使用しましょう。
甘さを調整する:お好みでハチミツまたはヤシ糖の量を調整してください。
材料を冷やす:冷たいココナッツウォーターとヨーグルトを使用すると、すぐに爽やかなスムージーになります。
クリエイティブなプレゼンテーション:くり抜いたココナッツやバナナの葉を敷いたグラスで提供しましょう。
バリ島でのレシピ概要と費用
調理時間:10分
難易度:簡単
分量:4人分(お子様向け)
1人分のカロリー:200kcal
栄養価(1人分):
Calories
200 kcal
Fat
8g (3g saturated fat)
Cholesterol
5mg
Sodium
20mg
Carbohydrates
30g (18g sugars, 4g fiber)
Protein
4g
カロリー
200kcal
脂肪
8g(飽和脂肪酸3g)
コレストロール
5mg
ナトリウム
20mg
炭水化物
30g(糖分18g、食物繊維4g
タンパク質
4g
バリ島での概算費用:50,000~70,000ルピア(4人分)
材料の代替案:
ココナッツウォーターの代替:アーモンドミルクまたは水
ハチミツの代替:メープルシロップまたはアガベネクター
ヨーグルトの代替:植物性ヨーグルト(ココナッツヨーグルトなど)
アレルゲン情報:
乳製品不使用:ヨーグルトを植物性ヨーグルトに代えてください。
ナッツフリー:アーモンドミルクを避け、ココナッツウォーターを使用してください。
グルテンフリー:自然にグルテンフリーです。
バリ島でスムージーを作る際のよくある質問
Q1:新鮮なストロベリーの代わりに冷凍ストロベリーを使えますか?
A:はい、冷凍ストロベリーでも美味しく、スムージーがより濃厚になります。
Q2:バリ島で新鮮なアボカドはどこで手に入りますか?
A:地元の市場や、カルフール、ペピートなどのスーパーマーケットで手に入ります。
Q3:このスムージーに他のフルーツを加えることはできますか?
A:はい、パイナップルやバナナを加えると、トロピカルな風味がさらに増します。
Q4:余ったスムージーはどうやって保存すればいいですか?
A:密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できます。飲む前によく振ってください。
Q5:このスムージーを砂糖不使用にできますか?
A:はい、フルーツが十分甘ければ、ハチミツやヤシ糖は省いても構いません。