バリ島風スーパーベリー スムージー:家族で楽しむヘルシーな一杯
トロピカルなひねりを加えた、スーパーベリー スムージーで、ご家族を元気いっぱいの健康的な味わいで満たしましょう。
このバリ島発想のレシピは、新鮮なベリー、地元産の材料、そしてトロピカルな風味を組み合わせ、バリ島在住の方にも観光中の方にもぴったりの栄養満点なドリンクです。
スーパーベリー スムージーとは?
スーパーベリー スムージーは、ミックスベリー、ヨーグルト、牛乳または植物性ミルクを使った、栄養価が高く、見た目も鮮やかなブレンドドリンクです。
このバリ島風バージョンは、ココナッツウォーターやヤシ糖などの地元産素材を取り入れ、爽やかでトロピカルな味わいに仕上げています。
バリ島発想のスーパーベリー スムージー
ミックスベリー:バリ島の特定のスーパーマーケットや輸入品を扱うセクションで入手可能です。
ココナッツウォーター:水分補給と甘みを加えるトロピカルなベース。
ヤシ糖:地元産の素材で自然な甘みを高めます。
フレッシュミント:爽やかで芳醇な仕上げのための飾り付けに。
子供向けスムージーの材料
冷凍ミックスベリー:1½カップ
ココナッツウォーター:1カップ
プレーンヨーグルト:½カップ
ヤシ糖またはハチミツ:大さじ1(お好みで)
バナナ:中1本、輪切り
氷:1カップ
ミントの葉:飾り付け用
スムージーの作り方(ステップバイステップ)
材料の準備
バナナを輪切りにして、脇に置いておきます。冷凍ミックスベリー、ココナッツウォーター、その他の材料を用意します。
ベースをブレンド
ブレンダーにココナッツウォーター、ヨーグルト、ヤシ糖を入れ、滑らかになるまで中速で30秒間ブレンドします。
フルーツを加える
ミックスベリーとバナナの輪切りをブレンダーに加えます。クリーミーでよく混ざるまで、高速で1~2分間ブレンドします。
氷を加える
氷を加えて、さらに30秒間ブレンドし、冷たく泡立った状態にします。
バリ風ガーニッシュで飾る
スムージーを背の高いグラスまたはココナッツの殻のカップに注ぎます。
新鮮なミントの葉で飾り付けをし、バナナの葉を敷いたプレートに盛り付けると、トロピカルな演出になります。
Tips for Perfect Bali-Style Smoothies
Use Fresh Ingredients: Opt for fresh or frozen berries for the best flavor.
Balance Sweetness: Adjust the amount of palm sugar or honey to suit your taste.
Add Local Fruits: Enhance the tropical vibe with mango or dragon fruit.
Creative Presentation: Serve in hollowed coconuts or glasses with colorful straws.
Boost Nutrition: Add chia seeds or a scoop of protein powder for added health benefits.
バリ島でのレシピ概要と費用
調理時間:10分
難易度:簡単
分量:4人分(お子様向け)
1人分のカロリー:170kcal
カロリー
170kcal
脂肪
4g(飽和脂肪酸2g)
コレストロール
6mg
ナトリウム
25mg
炭水化物
30g(糖分20g、食物繊維4g
タンパク質
4g
バリ島での概算費用:50,000~70,000ルピア(4人分)
材料の代替案:
ココナッツウォーターの代替:アーモンドミルクまたは水
ヤシ糖の代替:メープルシロップまたはアガベネクター
ヨーグルトの代替:植物性ヨーグルト(ココナッツヨーグルトなど)
アレルゲン情報:
乳製品不使用:ヨーグルトを植物性ヨーグルトに代えてください。
ナッツフリー:アーモンドミルクを避け、ココナッツウォーターを使用してください。
グルテンフリー:自然にグルテンフリーです。
バリ島でスムージーを作る際のよくある質問
Q1:冷凍ではなく、新鮮なベリーを使えますか?
A:はい、新鮮なベリーでも大丈夫です。ただし、スムージーを冷たく保つために、氷を加えてください。
Q2:バリ島でミックスベリーはどこで手に入りますか?
A:ペピートなどのスーパーマーケットや、輸入品を扱う専門店などで手に入ります。
Q3:このスムージーをビーガンにすることはできますか?
A:はい、ココナッツヨーグルトとメープルシロップを使用すれば、完全にビーガンになります。
Q4:余ったスムージーはどうやって保存すればいいですか?
A:密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できます。飲む前に混ぜてください。
Q5:このスムージーに合うトッピングは何ですか?
A:グラノーラ、チアシード、またはココナッツフレークを振りかけると、食感と風味が増します。