トロピカル ケール スムージー：バリ島で楽しむ家族向けヘルシードリンク
ケールの健康効果とバリ島の鮮やかな風味を組み合わせた、爽やかなトロピカル ケール スムージーの作り方をご紹介します。
お子様にもぴったりで、バリ島での元気な朝や健康的なおやつに最適です。
目次
ケール スムージーとは？
ケール スムージーは、新鮮なケール、フルーツ、そして牛乳やジュースなどの液体ベースを使った、栄養満点なドリンクです。
このバリ島風バージョンでは、ココナッツミルクと地元産のフルーツを加えることで、風味と健康効果がさらにアップします。
バリ島発想のケール スムージー
ココナッツミルク：クリーミーでトロピカルなベースになります。
ローカルハニー：健康的な自然な甘みを加えます。
バナナ：バリ島で手軽に入手でき、甘みとクリーミーさを加えます。
子供向けスムージーの材料
ケール：1カップ、よく洗い刻む
バナナ：中2本、輪切り
パイナップル：1カップ、さいの目切り
ココナッツミルク：1カップ
プレーンヨーグルト：½カップ
ハチミツ：大さじ1（お好みで）
氷：1カップ
トーストココナッツフレーク：飾り付け用
スムージーの作り方（ステップバイステップ）
材料の準備
ケールをよく洗い、細かく刻みます。バナナを輪切りにし、パイナップルをさいの目切りにします。
ベースをブレンド
ブレンダーにココナッツミルク、プレーンヨーグルト、ハチミツを入れ、中速で30秒間ブレンドします。
フルーツとケールを加える
刻んだケール、バナナ、パイナップルをブレンダーに加えます。滑らかでクリーミーになるまで、高速で1～2分間ブレンドします。
氷を加える
氷を加えて、さらに30秒間ブレンドし、冷たい状態にします。
バリ風ガーニッシュで飾る
スムージーをグラスまたはココナッツの殻のボウルに注ぎます。トーストココナッツフレークやミントのスプレーで飾り付けをします。
バナナの葉を敷いたプレートに盛り付けると、トロピカルな演出になります。
バリ風スムージーを作るためのコツ
新鮮な材料を使う：最高の風味を得るために、新鮮なケールとトロピカルフルーツを使用しましょう。
甘さを調整する：お好みでハチミツの量を調整してください。
タンパク質を加える：アーモンドバター大さじ1杯またはチアシードを加えて、栄養価を高めましょう。
クリエイティブなプレゼンテーション：くり抜いたココナッツやトロピカルフルーツの飾り付けで提供しましょう。
バリ島でのレシピ概要と費用
調理時間：10分
難易度：簡単
分量：4人分（お子様向け）
1人分のカロリー：150kcal
栄養価（1人分）：
カロリー
190kcal
脂肪
6g（飽和脂肪酸4g）
コレストロール
5mg
ナトリウム
25mg
炭水化物
32g（糖分20g、食物繊維3g
タンパク質
4g
バリ島での概算費用：50,000～70,000ルピア（4人分）
材料の代替案：
ココナッツミルクの代替：アーモンドミルクまたはオーツミルク
ハチミツの代替：メープルシロップまたはアガベネクター
ヨーグルトの代替：植物性ヨーグルト
アレルゲン情報：
乳製品不使用：ココナッツヨーグルトを使用してください。
ナッツフリー：アーモンドバターを避け、ハチミツまたはアガベを使用してください。
グルテンフリー：自然にグルテンフリーです。
バリ島でスムージーを作る際のよくある質問
Q1：ケールの代わりにほうれん草を使えますか？
A：はい、ほうれん草もトロピカルな風味によく合います。
Q2：バリ島で新鮮なケールはどこで手に入りますか？
A：バリブダなどの健康食品店や、ペピートなどのスーパーマーケットで手に入ります。
Q3：このスムージーを砂糖不使用にできますか？
A：はい、フルーツが十分甘ければ、ハチミツは省いても構いません。
Q4：スムージーをもっと満腹感あふれるものにするにはどうすればいいですか？
A：オートミールを少量またはチアシードを加えると、食物繊維が増えて満腹感が得られます。
Q5：余ったスムージーの保存方法は？
A：密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できます。飲む前によく混ぜてください。