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バリ島風マンゴーココナッツ スムージー
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バリ島風マンゴーココナッツ スムージー:お子様も喜ぶトロピカルドリンク

この爽やかなマンゴーココナッツ スムージーで、バリ島のトロピカルなエッセンスを存分にお楽しみください。

新鮮なフルーツとクリーミーなココナッツミルクをたっぷり使った、お子様にも嬉しいレシピです。

バリ島在住の方にも観光中の方にもおすすめ。健康的な一日を始めましょう。

マンゴーココナッツ スムージーとは?

マンゴーココナッツ スムージーは、完熟マンゴー、ココナッツミルク、そしてお好みで天然甘味料を使った、クリーミーで爽やかなドリンクです。

このバリ島風バージョンは、トロピカルな要素を取り入れ、お子様にも大人にもぴったりの、見た目も鮮やかなヘルシーな一品に仕上げています。

バリ島発想のスムージー

  • 新鮮なマンゴー:バリ島では一般的で、自然な甘みと鮮やかな色を与えます。

  • ココナッツミルク:バリ料理の定番で、クリーミーさと濃厚さを加えます。

  • ヤシ糖:スムージーを自然で本格的な味わいに仕上げる、自然な甘みを加えます。

子供向けスムージーの材料

バリ島風マンゴーココナッツ スムージー|材料
  • 完熟マンゴー:大2個、皮をむいてさいの目切り

  • ココナッツミルク:1カップ

  • バナナ:中1本、輪切り

  • プレーンヨーグルト:½カップ

  • ハチミツまたはヤシ糖:大さじ1(お好みで)

  • 氷:1カップ

  • ココナッツフレーク:飾り付け用

スムージーの作り方(ステップバイステップ)

材料の準備

バリ島風マンゴーココナッツ スムージー|手順1

 マンゴーの皮をむいてさいの目切りにし、バナナを小さめに切ります。その他の材料も準備しておきましょう。

ベースをブレンド

バリ島風マンゴーココナッツ スムージー|手順2ブレンダーにココナッツミルク、プレーンヨーグルト、ハチミツ(またはヤシ糖)を入れ、滑らかになるまで30秒間ブレンドします。

フルーツを加える

バリ島風マンゴーココナッツ スムージー|手順3さいの目切りにしたマンゴーと輪切りにしたバナナをブレンダーに加えます。クリーミーでよく混ざるまで、高速で1~2分間ブレンドします。

氷を加える 

バリ島風マンゴーココナッツ スムージー|手順4

 氷を加えて、さらに30秒間ブレンドし、泡立った状態にします。

バリ風ガーニッシュで飾る

バリ島風マンゴーココナッツ スムージー|手順5

スムージーをグラスまたはココナッツの殻のボウルに注ぎます。

ココナッツフレークや新鮮なマンゴースライスで飾り付けをして、トロピカルな演出をしましょう。

バリ風スムージーを作るためのコツ

  • 完熟マンゴーを使う:自然な甘みとクリーミーさを出すために、完熟マンゴーを使用しましょう。

  • 甘さを調整する:お好みでハチミツまたはヤシ糖の量を調整してください。

  • 材料を冷やす:冷たいココナッツミルクとヨーグルトを使うと、すぐに爽やかなスムージーになります。

  • クリエイティブな盛り付け:くり抜いたココナッツや、バナナの葉を敷いたプレートで提供しましょう。

バリ島でのレシピ概要と費用

調理時間:10分
難易度:簡単
分量:4人分(お子様向け)
1人分のカロリー:190kcal

栄養価(1人分):

Shape 3

カロリー

190kcal

Shape 4

脂肪

6g(飽和脂肪酸4g)

Shape 5

コレストロール

5mg

Shape 8

ナトリウム

25mg

Shape 7

炭水化物

32g(糖分20g、食物繊維3g

Shape 6

タンパク質

4g

バリ島での概算費用:50,000~70,000ルピア(4人分)

材料の代替案:

  • ココナッツミルクの代替:アーモンドミルクまたはオーツミルク

  • ハチミツの代替:メープルシロップまたはアガベネクター

  • ヨーグルトの代替:植物性ヨーグルト(ココナッツヨーグルトなど)

アレルゲン情報:

  • 乳製品不使用:ヨーグルトを植物性ヨーグルトに代えてください。

  • ナッツフリー:アーモンドミルクを避け、ココナッツミルクを使用してください。

  • グルテンフリー:自然にグルテンフリーです。

バリ島でスムージーを作る際のよくある質問

Q1:新鮮なマンゴーの代わりに冷凍マンゴーを使えますか?
A:はい、冷凍マンゴーでも美味しく、スムージーがより濃厚になります。

Q2:バリ島で新鮮なココナッツミルクはどこで手に入りますか?
A:地元の市場や、カルフール、ペピートなどのスーパーマーケットで手に入ります。

Q3:このスムージーに他のフルーツを加えることはできますか?
A:はい、パイナップルやパパイヤを加えると、トロピカルな風味がさらに増します。

Q4:余ったスムージーはどうやって保存すればいいですか?
A:密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できます。飲む前によく振ってください。

Q5:このスムージーを砂糖不使用にできますか?
A:はい、フルーツが十分甘ければ、ハチミツやヤシ糖は省いても構いません。

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