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バリ島風!トロピカルアップルドーナツ
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バリ島旅行のおやつに!トロピカルアップルドーナツの簡単レシピ

バリ島で、ご家族と一緒に楽しめる、シンプルながらも美味しいおやつを探していませんか?このトロピカルアップルドーナツは、楽しさ、風味、そして栄養価の完璧なバランスです。

簡単に作ることができ、地元産のバリ島の食材を使ってアレンジもできるので、お子様にも大人にもぴったりの、素敵なデザートになります。

アップルドーナツとは?

アップルドーナツは、美味しいトッピングを施したリンゴのスライスを使った、楽しくてヘルシーなおやつです。

バリ風のひねりを加えることで、トロピカルな風味と地元産の食材を使うことで、さらに魅力的な一皿になります。

バリ島発想のアップルドーナツ

バリ料理は、新鮮なトロピカルフルーツと、鮮やかな風味を特徴としています。

ココナッツフレーク、ヤシ糖、そしてトロピカルフルーツなどの地元産の材料をトッピングに使用することで、このアップルドーナツは、一口ごとに島のエッセンスを感じさせます。

子供向け材料(4人分)

バリ島風!トロピカルアップルドーナツ|材料

ドーナツ用:

  • リンゴ(フジまたはガラ):大2個

  • すりおろしたココナッツ(トースト):50g

  • ヤシ糖(すりおろし):大さじ2

  • ライムジュース:小さじ1

  • クリームチーズまたはヨーグルト(お好みで):100g

トッピング用:

  • トロピカルフルーツ(マンゴー、ドラゴンフルーツなど):50g、刻む

  • ハチミツ(お好みで):大さじ1

  • スプリンクルまたはカラフルなキャンディー(お子様向け):お好みで

作り方(ステップバイステップ)

リンゴの準備 

バリ島風トロピカルアップルドーナツ|手順1リンゴを洗い、芯を取り除きます。厚さ約1cmの輪切りにします。変色を防ぐために、ライムジュースをリンゴのスライスにかけます。

トッピングの準備 

バリ島風トロピカルアップルドーナツ|手順2

すりおろしたココナッツを、乾燥したフライパンで弱火で、きつね色になるまでトーストします。ヤシ糖に小さじ1杯の水を加えて、シロップ状にします。

ドーナツを仕上げる 

バリ島風トロピカルアップルドーナツ|手順3

各リンゴのスライスに、クリームチーズまたはヨーグルトを塗ります(お好みで)。トーストしたココナッツを振りかけ、ヤシ糖シロップをかけます。楽しいアクセントとして、刻んだトロピカルフルーツやスプリンクルをトッピングします。

提供する 

バリ島風トロピカルアップルドーナツ|手順4

バナナの葉を敷いたお皿にドーナツを並べ、本格的なバリ風のアレンジにしましょう。

バリ風プレゼンテーションのコツ

  • バナナの葉を使う:バナナの葉を敷いて盛り付けると、本格的なトロピカルな雰囲気になります。

  • 冷たいココナッツウォーターと合わせる:冷たいココナッツウォーターと一緒に提供すると、バリ島の雰囲気を満喫できます。

バリ島でのレシピ概要と費用

調理時間:10分
難易度:簡単
分量:4人分(お子様向け)
1人分のカロリー:180kcal

栄養価(1人分):

Shape 3

カロリー

180kcal

Shape 4

脂肪

6g(飽和脂肪酸3g)

Shape 5

コレストロール

10mg

Shape 8

ナトリウム

20mg

Shape 7

炭水化物

25g(糖分18g、食物繊維3g

Shape 6

タンパク質

3g

バリ島での概算費用:30,000~50,000ルピア

材料の代替案:

  • ビーガン向けには、クリームチーズの代わりに植物性ヨーグルトを使用します。

  • より甘く仕上げるには、ハチミツの代わりにメープルシロップを使用します。

アレルゲン情報:

  • 乳製品を含みます。グルテンフリーです。

バリ島でアップルドーナツを作る際のよくある質問

Q:このアップルドーナツは、前もって作っておけますか?
A:はい、作っておけますが、新鮮な状態を保つために、トッピングは提供直前に加えるのがおすすめです。

Q:バリ島でトロピカルフルーツはどこで手に入りますか?
A:マンゴーやドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツは、ペピートなどの地元の市場やスーパーマーケットで簡単に手に入ります。

Q:このドーナツを砂糖不使用にできますか?
A:はい、ヤシ糖を省き、バナナやデーツなどのフルーツの自然な甘みを利用しましょう。

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