バリ島風トロピカルビーガン スムージー:お子様も大満足の簡単レシピ
バリ島のトロピカルなフレーバーを詰め込んだ、お子様も喜ぶ、爽やかなビーガン スムージーで一日を始めましょう。栄養満点で、バリ島在住の方にも観光中の方にもぴったりのレシピです。
地元産のフルーツと植物性素材を使った、シンプルでヘルシーな、みんなが大好きなスムージーです。
ビーガン スムージーとは?
ビーガン スムージーは、フルーツ、植物性ミルク、天然甘味料を使った、植物性の美味しい飲み物です。
バリ島をイメージしたこのレシピは、トロピカルな風味を活かし、子供にも大人にもぴったりの、爽やかで健康的なおやつや朝食に最適です。
バリ島発想のビーガン スムージー
バリ島の熱帯環境は、ビーガン スムージーにぴったりのフルーツや植物性素材が豊富です。
ココナッツミルク、バナナ、マンゴーに、少しのヤシ糖を加えることで、健康と美味しさが融合した、魅力的なスムージーを作ることができます。
子供向けビーガン スムージーの材料
バナナ:中2本、輪切り
マンゴー:大1個、皮をむいてさいの目切り
パイナップル:1カップ、さいの目切り
ココナッツミルク:1カップ
ヤシ糖:大さじ1(お好みで)
氷:1カップ
チアシード:大さじ1(お好みで、栄養価アップ)
ビーガン スムージーの作り方(ステップバイステップ)
材料の準備
バナナ、マンゴー、パイナップルを皮をむいて刻みます。小さめに切ると、スムーズにブレンドできます。
ベースをブレンド
ブレンダーにココナッツミルクとヤシ糖を入れ、滑らかになるまで30秒間ブレンドします。
フルーツを加える
刻んだバナナ、マンゴー、パイナップルをブレンダーに加えます。滑らかになるまで、高速で1~2分間ブレンドします。
氷を加える
氷を加えて、さらに30秒間ブレンドし、冷たく泡立った状態にします。
バリ風ガーニッシュで飾る
高いグラスまたはココナッツの殻のボウルに注ぎます。チアシードやココナッツフレークを振りかけて、トロピカルな仕上げにします。
バリ風ビーガン スムージーを作るためのコツ
Use Ripe Fruits: Ripe bananas and mangoes enhance the natural sweetness.
Adjust Sweetness: Add more or less palm sugar to suit your taste.
Add Local Flair: Include a pinch of grated ginger or turmeric for an extra health boost.
Creative Presentation: Serve in hollowed-out coconuts for an authentic Bali experience.
Extra Protein: Add a scoop of vegan protein powder for a more filling smoothie.
バリ島でのレシピ概要と費用
調理時間:10分
難易度:簡単
分量:4人分(お子様向け)
1人分のカロリー:180kcal
栄養価(1人分):
カロリー
180kcal
脂肪
5g(飽和脂肪酸3g)
コレストロール
0mg
ナトリウム
30mg
炭水化物
35g(糖分25g、食物繊維3g
タンパク質
3g
バリ島での概算費用:40,000~60,000ルピア(4人分)
材料の代替案:
ココナッツミルクの代替:アーモンドミルクまたはオーツミルク
ヤシ糖の代替:メープルシロップまたはアガベシロップ
チアシードの代替:亜麻仁
アレルゲン情報:
ナッツフリー:アーモンドミルクを避け、ココナッツミルクまたはオーツミルクを使用してください。
グルテンフリー:このレシピはグルテンフリーです。
バリ島でビーガン スムージーを作る際のよくある質問
Q1:缶詰ではなく、新鮮なココナッツミルクを使えますか?
A:はい、新鮮なココナッツミルクを使うと、スムージーの風味と本格的な味わいが向上します。
Q2:バリ島で完熟マンゴーはどこで手に入りますか?
A:地元の市場や路上のフルーツスタンドなどで手に入ります。
Q3:このスムージーに野菜を加えることはできますか?
A:はい、ほうれん草やケールなどを加えると、栄養価が高まります。
Q4:朝食にこのスムージーをもっと満腹感あふれるものにするにはどうすればいいですか?
A:オートミールやビーガン プロテインパウダーを加えると、より満腹感を得られます。
Q5:スムージーを後から保存できますか?
A:出来立てをいただくのが一番ですが、冷蔵庫で密閉容器に入れて12時間程度保存できます。飲む前によく振ってください。