バリ風スロークッカーチョコレートラバケーキ：子どもが喜ぶとろけるおやつ

バリで子ども向けの美味しいデザートをお探しですか？このバリ風スロークッカーチョコレートラバケーキは、簡単に作れて、地元の食材を使ったトロピカルなアレンジが楽しめます。

家族の集まりや特別なおやつ、子どもと一緒に楽しむ楽しいベーキングアクティビティに最適で、チョコレート好きにはたまらない一品です！

チョコレートラバケーキとは？

チョコレートラバケーキは、中央がとろけるような濃厚なデザートです。

このスロークッカー版では準備がとても簡単で、バリ風アレンジとしてココナッツミルクやパームシュガーを加えています。子どもにも大人にも楽しめる楽しいスイーツです！

ステップ 1: 生地を準備する

中くらいのボウルに、薄力粉1カップ、ココアパウダー½カップ、ベーキングパウダー小さじ1、塩小さじ¼を入れて混ぜます。

すべての材料を均一に混ぜ、滑らかな生地にするためにダマをなくします。

ステップ 2: スロークッカーで組み立てる

別の大きなボウルで、溶かしたバター½カップを少し冷まします。
パームシュガー½カップを加え、砂糖が溶けて滑らかになるまで混ぜます。

卵2個、ココナッツミルク1カップ、バニラエッセンス小さじ1を加え、全体が滑らかに混ざるまで泡立てます。

ステップ 3: ケーキを焼く

乾燥材料を少しずつ湿った材料に加え、ダマを避けるために泡立てながら混ぜます。
濃厚でチョコレートの風味豊かな生地になるまで混ぜます。

ステップ 4: 温かいままサーブ

スロークッカーの内側をバターまたはココナッツオイルでしっかりと塗り、くっつきを防ぎます。
生地をスロークッカーに注ぎ、スパチュラで均等に広げます。
刻んだダークチョコレート100グラムを生地の上に均等に散らします。これが調理中に溶けた部分を作ります。

焼きすぎに注意: とろける中心を保つために、2時間半後にケーキを確認してください。焼きすぎると乾燥してしまいます。
高品質のチョコレートを使用: ココア60〜70%以上のダークチョコレートを選ぶと、最高の溶けた食感とリッチな味わいが得られます。
スロークッカーに油を塗る: 焼き付き防止と掃除の手間を減らすために必須です。
トロピカルな演出: 新鮮なトロピカルフルーツ（バナナ、マンゴー、パイナップルなど）と一緒に提供し、ココナッツフレークを飾るとバリ風の仕上がりになります。
温かいままサーブ: 溶けた部分を楽しむためには、冷える前にすぐに提供しましょう。

Q: このレシピにバリの海塩を使用できますか？
A: はい！バリの海塩は風味を深め、チョコレートの味を引き立てます。

Q: このデザートに合う地元の飲み物は？
A: 新鮮なココナッツウォーター、バリのコーヒー、またはライム入りアイスティーがチョコレートのリッチな味わいと相性抜群です。

Q: バリのイベント用にどうやって提供できますか？
A: 小さなバナナの葉を敷いたボウルに盛り付け、マンゴーやドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツで飾るとお祝いにぴったりです。

Q: このケーキにバリのスパイスを加えることはできますか？
A: もちろんです！シナモンやナツメグを少量加えると、温かく香ばしい風味が加わります。

Q: バリのデザートにはココナッツミルクが一般的ですか？
A: はい、ココナッツミルクはバリのデザートに欠かせない材料で、このレシピにもクリーミーでトロピカルな風味を与えます。