バリ風チキンベーコンロール：子供も喜ぶトロピカルおやつ
バリ島で子供と暮らしていて、簡単で、楽しくて、美味しいおやつを探していませんか？このバリ風チキンベーコンロールがおすすめです！
新鮮な鶏肉、ハーブ、そしてトロピカルなココナッツ風味を少し加えた、地元産の材料を使ったこのレシピは、子供たちがきっと気に入る、風味豊かなおやつです。
簡単に作ることができ、風味も豊か。お弁当やおやつにもぴったりです。
目次
チキンベーコンロールとは？
チキンベーコンロールは、味付けした鶏肉をカリカリのベーコンで巻いた、定番のおやつです。
このバリ風アレンジでは、地元産のハーブと、トロピカルなココナッツの風味を少し加えることで、バリ島に住むお子様にもぴったりの、ユニークな風味に仕上げています。
バリスタイルのインスピレーション
新鮮な鶏肉: バリの地元の市場で手軽に手に入ります。
ハーブ: レモングラスやケマンギ（インドネシアのバジル）が、地元の風味を演出します。
ココナッツロング: トーストしたココナッツロングを少し振りかけ、トロピカルな風味をプラスします。
ベーコン: 塩気のあるベーコンの旨みが、全体の風味を引き立てます。
材料（4人分）
鶏むね肉: 大きめ2枚（細切りにする）
ベーコン: 8枚（半分に切る）
レモングラス: 2本（みじん切り）
ココナッツロング: 大さじ4（トーストする）
ニンニク: 2かけ（みじん切り）
オリーブオイル: 大さじ2
塩こしょう: 少々
竹串: ロールを固定するため
作り方
ステップ1：材料の準備
鶏むね肉を細切りにします。レモングラスを刻み、ニンニクをみじん切りにします。
ステップ2：鶏肉に味付けをする
鶏肉の細切りに、レモングラス、ニンニク、塩、こしょうで下味をつけます。オリーブオイルを少量かけ、全体に絡めます。
ステップ3：ベーコンで巻く
鶏肉の細切りをベーコンの半分で巻きます。竹串で固定します。
ステップ4：ロールを焼く
中火で、くっつかないフライパンを熱します。ベーコンがカリカリになり、鶏肉が完全に火が通るまで（約8～10分）、ロールを焼きます。
ステップ5：ココナッツを加えて提供する
ロールの上に、トーストしたココナッツロングを振りかけます。少し冷ましてから、すぐに提供します。
バリ風チキンベーコンロールを楽しむためのヒント
子供向けディップソース: スイートチリソースやココナッツヨーグルトディップなどを添えてください。
野菜を加える: ピーマンのスライスと一緒に巻くと、食感のアクセントになります。
事前に準備する: 前もって作って冷蔵庫で保存し、食べる時に焼けばOKです。
栄養成分
2本分：
カロリー: 220
脂肪: 12g（飽和脂肪酸4g）
コレステロール: 60mg
ナトリウム: 320mg
炭水化物: 4g（糖質2g、食物繊維1g）
タンパク質: 18g
カロリー
220
脂肪
12g（飽和脂肪酸4g）
コレステロール
60mg
ナトリウム
320mg
炭水化物
4g（糖質2g、食物繊維1g）
タンパク質
18g
よくある質問（FAQ）
Q: 揚げる代わりに、オーブンで焼けますか？
A: はい！200℃（400℉）で20分間、ベーコンがカリカリになるまで焼いてください。
Q: 他のハーブを使えますか？
A: バジル、コリアンダー、またはコブミカンの葉などもよく合います。
Q: 冷凍保存できますか？
A: はい！調理する前に冷凍し、揚げる前または焼く前に解凍してください。