バリ風トロピカルフルーツサラダ：子供にぴったりの爽やかおやつ

ステップ1：フルーツを切る

まず、フルーツを準備します。マンゴーの皮をむき、小さめの一口サイズに角切りにします。

次に、ドラゴンフルーツを半分にスライスし、果肉をくり抜いて、マンゴーと同じくらいの大きさに角切りにします。

パイナップルは、外側の皮と目を取り除き、果肉を均等な大きさに角切りにします。

いちごは半分に切るか、大きい場合は4等分にします。

すべての角切りにしたフルーツを大きめのボウルに入れ、色が鮮やかに混ざるように均等に混ぜ合わせます。

ステップ2：ライムとハチミツを加える

小さめのボウルに、ライムジュースとハチミツ（使用する場合は）を入れて混ぜ合わせます。

ボウルに入れた角切りにしたフルーツに、混ぜ合わせたものを均等にかけます。

ライムジュースは、フルーツ本来の甘さを引き立てる爽やかな酸味を加え、ハチミツはトロピカルな風味と相性抜群の優しい甘味を加えます。

小さなお子様にサーブする場合は、より自然な味わいにするために、ハチミツは省略してもよいでしょう。

ステップ3：優しく混ぜる

大きめのスプーンを使って、ボウルの中のフルーツを優しく混ぜ合わせ、ライムジュースとハチミツを全体に絡めます。

ドラゴンフルーツやいちごなど、柔らかいフルーツをつぶさないように注意してください。サラダの形と食感を保ちたいからです。

混ぜ合わせることで、一口ごとに風味豊かでバランスの取れた味わいになります。

ステップ4：飾り付けをしてサーブする

フルーツサラダを個別のサーブ用ボウルまたは大きめのサーブ用皿に移します。

バリ風の雰囲気を出すために、ボウルにバナナの葉を敷いたり、くり抜いたパイナップルをサーブ用皿として使ったりしてみましょう。

上にフレッシュミントの葉を散らして、爽やかな香りと緑色の彩りを加えます。

サーブする前に、冷蔵庫で10〜15分冷やして、味がなじむようにします。

おやつや軽いデザートとして、すぐにサーブしましょう。