バリ風ベーコンクリームチーズピンホイール:楽しくて美味しい子供のおやつ
バリに住んでいて、お子様向けの楽しくて美味しいおやつをお探しですか?このバリ風ベーコンクリームチーズピンホイールは、定番レシピを楽しくアレンジしたものです! 地元のチキンベーコン、クリームチーズ、新鮮なハーブを使ったこのレシピは、簡単に作ることができ、小さなお子さんでも食べやすいのが特徴です。
ランチボックス、おやつ、週末のピクニックなど、どんなシーンにもぴったりのピンホイールは、きっと家族みんなのお気に入りになるでしょう。
トロピカルな風味を加えることで、お子様にとって、おやつタイムがさらに楽しく、美味しいものになるでしょう。
ベーコンクリームチーズピンホイールとは?
ベーコンクリームチーズピンホイールは、トルティーヤまたはフラットブレッドにクリーミーなフィリングを塗り、巻き上げて一口サイズにカットした、風味豊かなおやつです。
このバリ風バージョンでは、伝統的なポークベーコンの代わりに、バリでより手軽に入手できるチキンベーコンを使用しています。
クリームチーズ、チキンベーコン、新鮮なハーブの組み合わせが、美味しく、タンパク質豊富な、子供たちが大好きなおやつを作り出します。
バリ風アレンジ
地元の食材を取り入れることで、このおやつにユニークなトロピカルな風味を加えています。
チキンベーコン:バリではポークベーコンの一般的な代替品です。
クリームチーズ:クリーミーで濃厚な食感が、トロピカルな風味とよく合います。
新鮮なハーブ:バジルまたはコリアンダーで爽やかな風味をプラス。
トルティーヤまたはロティ:地元のスーパーマーケットで簡単に見つけることができ、巻くのに最適です。
スイートチリソース:甘さと辛さのバランスがとれた、子供たちが大好きなソースです。
材料(4人分)
チキンベーコン:4枚(調理済み、みじん切り)
クリームチーズ:1/2カップ(柔らかくしたもの)
トルティーヤまたはロティ:4枚(小)
新鮮なバジルまたはコリアンダー:大さじ2(みじん切り)
スイートチリソース:大さじ2(お好みで)
ニンジン:小1本(すりおろし)
キュウリ:小1本(薄切り)
塩コショウ:少々
作り方
ステップ1:チキンベーコンを調理する

フライパンを中火で熱し、チキンベーコンをカリカリになるまで焼きます。 ベーコンの厚さにもよりますが、片面3〜5分ほど焼けば十分です。
焼きあがったら、ペーパータオルを敷いた皿に移し、余分な油を切ります。 完全に冷めたら、細かく刻みます。 ベーコンのカリカリとした食感が、ピンホイールに楽しいアクセントを加えます。
ステップ2:クリームチーズのフィリングを作る

中くらいのボウルに、柔らかくしたクリームチーズ1/2カップと、みじん切りにしたバジルまたはコリアンダーを入れます。
すりおろしたニンジンを加えて、自然な甘みと鮮やかな色をプラスします。 味を見ながら塩コショウで調味します。
さらに風味豊かに仕上げたい場合は、スイートチリソース大さじ2を加えて、すべての材料がよく混ざるまで混ぜ合わせます。
滑らかで風味豊かなスプレッドができればOKです。
ステップ3:フィリングを塗る

トルティーヤまたはロティを清潔な台の上に広げます。 バターナイフまたはへらを使って、クリームチーズのフィリングをトルティーヤ全体に均等に塗ります。
クリームチーズは、トルティーヤを巻いたときに具材をまとめる役割を果たします。
ステップ4:チキンベーコンとキュウリを加える

刻んだチキンベーコンを、クリームチーズを塗ったトルティーヤの上に均等に散らします。 ベーコンの上に薄切りにしたキュウリを乗せ、一層に並べて爽やかな食感をプラスします。
お好みで、スライスしたアボカドやピーマンなどを加えて、風味と食感をさらに豊かにすることもできます。
ステップ5:巻いてカットする

片方の端から、トルティーヤをしっかりと巻き、具材がずれないように軽く押さえながら巻いていきます。
すべてのトルティーヤを巻き終わったら、冷蔵庫で10〜15分冷やして固めます。 冷やすことで、きれいにカットすることができます。 鋭利なナイフを使って、1インチの厚さにカットします。
きれいにカットするために、カットするたびにナイフの刃を湿らせた布で拭きましょう。
ステップ6:盛り付けて召し上がれ
ピンホイールを盛り付け皿に並べ、彩り豊かに見えるように、具材が見える面を上にして盛り付けましょう。
楽しいおやつとしてすぐに提供したり、ランチボックスに入れて持ち運びにも便利です。
さらに楽しむために、ピンホイールと一緒に、ヨーグルトベースのディップやスイートチリソースを添えて、ディップして食べるのもおすすめです。
完璧なピンホイールを作るコツ
新鮮な食材を使う:新鮮なハーブや野菜は、鮮やかな風味と食感をプラスします。
カットする前に冷やす:カットする前に10〜15分冷蔵庫で冷やすと、きれいにカットできます。
具材をアレンジする:アボカド、ピーマン、チーズなどを加えて、バリエーションを増やしましょう。
ディップソース:ヨーグルトディップやスイートチリソースを添えると、さらに楽しくなります。
栄養成分(1食分)
カロリー:210kcal
タンパク質:8g
脂質:12g(飽和脂肪酸6g)
炭水化物:18g
食物繊維:2g
ナトリウム:320mg
カロリー
210
タンパク質
8g
脂肪
12g(飽和脂肪酸6g)
炭水化物
18g
食物繊維
2g
ナトリウム
320mg
よくある質問 (FAQ)
Q: チキンベーコンの代わりに普通のベーコンを使ってもいいですか?
A: はい、普通のベーコンがお好みで、入手できるのであれば、使用しても構いません。
Q: このピンホイールはどれくらい日持ちしますか?
A: 密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存できます。
Q: このピンホイールは幼児に適していますか?
A: はい、小さくカットして、辛い食材を加えないようにしてください。
Q: このピンホイールをベジタリアン向けに作ることはできますか?
A: もちろんです!チキンベーコンの代わりにグリルした野菜や豆腐を使いましょう。