バリ島の子供向けヘルシーアップルパイオートバーレシピ

ステップ1：予熱して準備する

• オーブンを175°C（350°F）に予熱する。

• 小さなベーキングトレイにパーチメントペーパーを敷き、簡単に取り出せるように端をはみ出させる。

ステップ2：乾いた材料を組み合わせる

• 大きなミキシングボウルに、ロールドオーツ、すりおろしココナッツ、シナモン、ナツメグ、塩を入れる。

• スパイスとココナッツが均等に分布するようにしっかり混ぜる。

ステップ3：湿った材料を準備する

• 別のボウルで、すりおろしたリンゴ、ハチミツ（またはココナッツシュガー）、溶かしたココナッツオイル、バニラエキスを滑らかになるまで泡立てる。

• 乾いた材料を効果的に結びつけるために、混合物が均等に混ざっていることを確認。

ステップ4：混ぜて押す

• 湿った材料を乾いた混合物に少しずつ注ぎ、スパチュラで絶えず混ぜて完全に混ざるまで。

• 混合物が少し粘つくが過度に濡れていないことを確認。乾燥しすぎる場合は、ココナッツオイルを大さじ1加える。

• 混合物を裏打ちしたベーキングトレイに移し、スパチュラまたはスプーンの背でしっかりと押して、コンパクトで平らな層を作る。

ステップ5：焼く

• トレイを予熱したオーブンに入れ、20〜25分、または上面が黄金色になるまで焼く。

• 均等に焼けるように、焼き時間の途中でトレイを回転させる。オーブンから取り出し、崩れないようにトレイ内で完全に冷ます。

ステップ6：スライスして提供する

• 冷めたら、パーチメントペーパーを慎重に持ち上げてオートバーをトレイから取り出す。

• 簡単に提供できるように8等分のバーにスライス。余りは密閉容器に最長5日間保管。