バリ島の子供向け簡単チョコレートチアアプリコットスナック、インドネシア

ステップ1：材料を準備する

• 乾燥アプリコットを小さく切って、ブレンドしやすくします。

• その他の材料をすべて計量して脇に置きます。
  
  

ステップ2：ベースをブレンドする

• アプリコット、オーツ、チアシード、細かく刻んだココナッツ、ココアパウダー、シナモンをフードプロセッサーに入れます。

• 混合物が砕けた状態になるまでパルスします。必要に応じて側面をこすり落として均等にブレンドしてください。
  
  

ステップ3：混合物をまとめる

• アーモンドバター、はちみつ、塩ひとつまみを砕けた混合物に加えます。

• 再びブレンドして、混合物が粘着性のある生地のような一貫性になるまで混ぜます。指で押すとまとまるはずです。

• 混合物が乾きすぎている場合は、水を1～2小さじ加えて再びブレンドします。
   

ステップ4：ボールを形作る

• スプーンまたは小さなクッキースクープを使って、小さなポーション（約1大さじずつ）をすくい取ります。

• 手でポーションをボールに丸めます。混合物が粘着性がある場合、軽く手を濡らして丸めやすくします。

• 追加の食感のために、ボールを細かく刻んだココナッツやチアシードで転がします。
  
  

ステップ5：冷やして提供する

• くっつかないように、パーチメント紙を敷いたトレイにボールを置きます。

• 食感を固めるために、冷蔵庫で少なくとも30分冷やします。

• 冷たくても常温でも、健康的な子供用スナックとして提供します。