エネルギー満点！バリ風キャロットブリスボールレシピ
健康的で栄養満点のバリ風キャロットブリスボールを作ってみませんか？
ココナッツやスパイスを取り入れたこのレシピは、子どもにもぴったり！
バリを訪れているご家族や現地に住む方々に最適なおやつです。
目次
キャロットブリスボールとは？
キャロットブリスボールは、すりおろしたニンジン、オーツ麦、ナッツ、ココナッツを使用したエネルギー補給にぴったりのおやつです。
自然な甘さとスパイスの香りが特徴で、栄養価が高く、子どもも大喜びのスナックになります。
バリ風キャロットブリスボールのインスピレーション
バリの料理には、新鮮なココナッツやスパイスがふんだんに使われています。
このレシピでは、ココナッツ、シナモン、ナツメグ を加えることで、バリの風味を楽しめるブリスボールに仕上げました。
バリ風キャロットブリスボールの材料
乾燥材料:
ロールドオーツ 1カップ
すりおろしたニンジン 1/2カップ
乾燥ココナッツ（無糖）1/4カップ
刻んだナッツ（アーモンドまたはカシューナッツ）1/4カップ
シナモン 小さじ1/4
ナツメグ 小さじ1/4
塩 少々
液体材料:
溶かしたココナッツオイル 大さじ2
はちみつまたはメープルシロップ 大さじ2
バニラエッセンス 小さじ1
オプション:
レーズンまたは刻んだデーツ 1/4カップ（甘さをプラス）
キャロットブリスボールの作り方 | ステップバイステップ
ステップ 1: 材料の準備
ニンジンをよく洗い、皮をむいて細かくすりおろす。
ナッツを小さく刻んで、子どもが食べやすいサイズにする。
ステップ 2: 乾燥材料を混ぜる
大きめのボウルにオーツ麦、すりおろしたニンジン、ココナッツ、ナッツ、シナモン、ナツメグ、塩を入れてよく混ぜる。
ステップ 3: 液体材料を混ぜる
別のボウルにココナッツオイル、はちみつ（またはメープルシロップ）、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
ステップ 4: 混ぜ合わせる
乾燥材料のボウルに液体材料をゆっくり注ぎ、混ぜ合わせる。
生地がまとまるようにしっかり混ぜる。固すぎる場合はココナッツミルクまたは水を小さじ1-2杯加える。
ステップ 5: ボールの形を作る
スプーン1杯分の生地を手に取り、丸める。
クッキングシートを敷いたトレイの上に並べる。
ステップ 6: 冷やして完成
冷蔵庫で 30分 冷やして固める。
冷えた状態で食べるのがおすすめ！
バリ風の美しい盛り付けのコツ
バナナの葉を敷く：伝統的なバリのスタイルでおしゃれに演出。
バリ風の器を使用：竹のトレイやココナッツの殻を使って雰囲気アップ。
エディブルフラワーを飾る：マリーゴールドやプルメリアの花を添えると美しく映える。
トロピカルフルーツと一緒に：ドラゴンフルーツやマンゴーと盛り付けると華やかに。
レシピの詳細とバリでの費用
準備時間: 15分
加熱不要
分量: 12個（4人分）
予算: IDR 40,000-50,000（約 $2.50-$3.50 USD）
栄養情報（3個あたり）
カロリー
180kcal
脂肪
9g
コレストロール
0mg
ナトリウム
40mg
炭水化物
22g
タンパク質
24g
キャロットブリスボールに関するFAQ
Q1: バリの伝統的なスパイスを追加できますか？
A: はい！ジンジャーパウダーやターメリックを加えるとバリらしい風味になります。
Q2: バリで手に入るナッツの種類は？
A: カシューナッツやキャンドルナッツが定番で、滑らかな食感が特徴です。
Q3: 子どもと一緒に作る方法は？
A: 子どもに丸めてもらったり、ココナッツやナッツでデコレーションしてもらうと楽しいですよ！
Q4: 材料はどこで手に入りますか？
A: Bintang Market や Pepito などのスーパーマーケットで簡単に揃えられます。