バリ、インドネシアの忙しい親のための簡単ナッツリブレット食事

材料を準備する

• サツマイモの皮をむいて角切りにし、柔らかくなるまで約8〜10分蒸す。ブレンド前に完全に冷ます。

• ほうれん草を洗い、2分間蒸してしおれるまで調理し、余分な水分を取り除くために軽く叩いて乾かす。

ベースをブレンドする

• 調理済みサツマイモ、バナナ、蒸したほうれん草、ココナッツミルクをナッツリブレットに入れる。

• ターメリックパウダー、シナモン、ひとつまみの塩を材料の上に振りかける。

• 高速でブレンドし、滑らかでクリーミーになるまで混ぜ、必要に応じて側面をこすって均等にブレンドする。

コンシステンシーを調整する

• 混合物が濃すぎる場合、好みのコンシステンシーに達するまで少量の追加のココナッツミルク（1回に1大さじ）を加える。

トッピングを加えてサーブする

• ブレンドした混合物をサービングボウルに均等に注ぐ。

• 各ポーションに新鮮なココナッツ削り、マンゴーの角切り、チアシードをトッピングして、食感、風味、栄養を追加する。

• 新鮮な味わいと鮮やかなプレゼンテーションのためにすぐにサーブする。