バリ島の子供向けに簡単で楽しい袋入りアイスクリームレシピ

ステップ1：アイスクリームミックスを準備する

• ミキシングボウルで、ココナッツミルク、生クリーム、砂糖、バニラエキスを混ぜる。

• 砂糖が完全に溶けるまで泡立て、滑らかなベースを作る。

• マンゴーピューレやパンダンエキスなどのオプション風味を加える場合、ミックスを分け、好みの材料を混ぜてアイスをパーソナライズ。

ステップ2：袋を組み立てる

• アイスクリームミックス1/2カップを小さくて丈夫なジップトップバッグに注ぐ。漏れを防ぐため袋をしっかり閉じる。

• 小さい袋を大きなジップトップバッグに入れ、塩と直接接触しないよう位置を調整。

• 大きな袋に砕いた氷と岩塩を入れ、小さい袋が完全に囲まれるようにする。

• 振る過程でこぼれないよう大きな袋をしっかり閉じる。

ステップ3：振って作る

• 袋を7〜10分間激しく振る。子供たちが振りながら楽しめるよう、リズミカルなバリ音楽を流すと楽しい。

• アイスクリームミックスが均等に凍っているか時々確認。必要なら氷と塩を追加。

• ミックスが濃厚でクリーミーになったら、小さい袋を慎重に取り出す。

ステップ4：提供して楽しむ

• 塩の残留物を除くため、小さい袋をよく洗う。

• アイスをサービング皿やココナッツの殻にすくい出すか、袋から直接食べる楽しさを。

• 新鮮な細切りココナッツ、マンゴースライス、パームシュガーシロップをトッピングして本物のバリ風に。