バリ島の子供パーティー向け簡単DIY PJマスクケーキのアイデア

ステップ1：生地を準備する

• オーブンを180°C（350°F）に予熱し、8インチの丸いケーキ型にバターまたは油を塗る。

• 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を大きなミキシングボウルにふるい入れ、軽くてふわっとしたケーキの食感を確保。

• 別のボウルで砂糖と卵を白っぽく少し泡立つまで泡立てる。

• ココナッツミルク、パンダンジュース、溶かしたバターをウェット材料に徐々に混ぜ、よく混ざるようにする。

• ドライ材料をウェット混合物にスパチュラでゆっくり折り込み、オーバーミックスしないように注意。

ステップ2：ケーキを焼く

• 生地を準備したケーキ型に均等に注ぎ、軽く叩いて気泡を取り除く。

• 予熱したオーブンで25〜30分、または上が黄金色になり、中央に刺した爪楊枝がきれいに出るまで焼く。

• ケーキを型の中で10分冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷ます。

ステップ3：フロスティングを作る

• クリームチーズをミキシングボウルで滑らかでふわっとするまで泡立てる。

• 粉砂糖とバニラエキスを徐々に加え、よく混ざるまで混ぜる。

• フロスティングを3つのボウルに分け、それぞれに天然食用色素（赤、緑、青）を数滴加えてPJマスクのキャラクターテーマに合わせる。

ステップ4：ケーキをデコレーションする

• ケーキに薄いクラムコートを塗って緩んだクラムを閉じ込め、10分冷蔵庫で冷やす。

• スパチュラを使って、色付きフロスティングをケーキの異なる部分に均等に塗り、PJマスクのキャラクターを表現。

• 食べられるトッパーをケーキに慎重に配置し、縁に細かくしたココナッツを加えて食感を出す。

• マンゴーやドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツのスライスをベースの周りに並べて鮮やかに仕上げる。