バリ島ママのための簡単！焼きカマンベールレシピ

チーズの準備: 

250gのカマンベールチーズの包装を解き、木製の箱またはオーブン対応の小さな皿に入れる。 均一にとろけるように、チーズは焼く前に室温に戻しておく。  

鋭利なナイフを使って、チーズの上部を十字に切り込みを入れる。 これにより、味が染み込み、見た目が良くなります。

風味を加える: 

薄切りにしたニンニク1かけと、新鮮なローズマリーの小枝を、切り込みに差し込む。 ココナッツオイル大さじ2をかけ、切り込みに染み込むようにする。 カラメル状の仕上がりになるように、ヤシ砂糖小さじ1を振りかける。

オーブンの準備: 

オーブンを180℃に予熱する。 準備したカマンベールを、溶けたチーズを受け止めるためのベーキングトレーの上に置いて、オーブンの真ん中に置く。

カマンベールを焼く: 

カマンベールを10～12分焼き、上面が黄金色になり、中心が柔らかくとろける状態になるまで焼く。 焼きすぎるとチーズが流れ出てしまうため、注意深く焼く。

付け合わせの準備: 

カマンベールを焼いている間に、バゲットをスライスするか、クルプックなどのバリ風クラッカーを用意する。 トロピカルフルーツ（例：パイナップル、マンゴー）を盛り付け皿に並べる。

すぐに提供する: 

カマンベールをオーブンから慎重に取り出す。 さらに甘さを加えるために、蜂蜜またはヤシ糖シロップをかける。 用意した付け合わせと一緒に、ディップまたはスプレッドとして提供する。