バリ島風バナナ、ハチミツ&ヘーゼルナッツ スムージー:家族で楽しむトロピカルレシピ
バリ島の風味をイメージした、美味しく、健康的なトロピカル バナナ、ハチミツ、ヘーゼルナッツ スムージーをお楽しみください。
バナナの甘み、ヘーゼルナッツの香ばしさ、そして地元産ハチミツの豊かな風味をブレンドした、バリ島旅行中のご家族にぴったりの一品。
バナナ、ハチミツ&ヘーゼルナッツ スムージーとは?
このスムージーは、バナナ、ハチミツ、ヘーゼルナッツをクリーミーにブレンドした、栄養満点なドリンクです。
バナナの自然な甘みと、ヘーゼルナッツとハチミツの豊かな風味を組み合わせた、お子様にも大人にもぴったりの飲み物です。
バリ島風アレンジでは、ココナッツミルクを加えてトロピカルな風味に仕上げています。
バリ島発想のスムージー
ココナッツミルク:クリーミーでトロピカルなベースになります。
ローカルハニー:豊かな風味と健康的なメリットが期待できます。
ローストヘーゼルナッツ:バリ島のスーパーマーケットで手軽に入手でき、ナッツの風味を深めます。
子供向けスムージーの材料

バナナ:中2本、熟したものを使用
ハチミツ:大さじ2(バリ島のローカルハニーがおすすめ)
ローストヘーゼルナッツ:¼カップ、細かく刻む
ココナッツミルク:1カップ
プレーンヨーグルト:½カップ
氷:1カップ
スリココナッツ:飾り付け用
スムージーの作り方(ステップバイステップ)
材料の準備
バナナの皮をむいて輪切りにします。ローストヘーゼルナッツを細かく刻みます。すべての材料を準備して、スムーズに作業できるようにしましょう。
ベースをブレンド
ブレンダーにココナッツミルク、プレーンヨーグルト、ハチミツを入れ、滑らかになるまで30秒間ブレンドします。
バナナとヘーゼルナッツを加える
輪切りにしたバナナと刻んだヘーゼルナッツの半分をブレンダーに加えます。クリーミーになるまで、高速で1~2分間ブレンドします。
氷を加える
氷を加えて、さらに30秒間ブレンドし、冷たく泡立った状態にします。
バリ風ガーニッシュで飾る
スムージーをグラスまたはココナッツの殻に注ぎます。すりおろしたココナッツと残りの刻んだヘーゼルナッツで飾り付けをします。
バナナの葉を敷いたプレートに盛り付けると、トロピカルな演出になります。
バリ風スムージーを作るためのコツ
完熟バナナを使う:完熟バナナを使うことで、甘みとクリーミーさが増します。
甘さを調整する:お好みでハチミツの量を調整してください。
トロピカルなひねりを加える:ライムジュースを少し加えて、風味にアクセントを加えましょう。
クリエイティブな盛り付け:くり抜いたココナッツで提供したり、トロピカルフルーツで飾り付けをしたりしてみましょう。
栄養価を高める:チアシードやアーモンドバター大さじ1杯を加えて、タンパク質を補給しましょう。
バリ島でのレシピ概要と費用
調理時間:10分
難易度:簡単
分量:4人分(お子様向け)
1人分のカロリー:200kcal
栄養価(1人分):
カロリー
200kcal
脂肪
7g(飽和脂肪酸3g)
コレストロール
5mg
ナトリウム
20mg
炭水化物
35g(糖分22g、食物繊維4g
タンパク質
5g
バリ島での概算費用:50,000~70,000ルピア(4人分)
材料の代替案:
ココナッツミルクの代替:アーモンドミルクまたはオーツミルク
ハチミツの代替:メープルシロップまたはアガベネクター
ヘーゼルナッツの代替:アーモンドやカシューナッツなど
アレルゲン情報:
乳製品不使用:ココナッツヨーグルトを使用してください。
ナッツフリー:ヘーゼルナッツを省き、代わりにひまわりの種を加えてください。
グルテンフリー:自然にグルテンフリーです。
バリ島でスムージーを作る際のよくある質問
Q1:新鮮なバナナの代わりに冷凍バナナを使えますか?
A:はい、冷凍バナナを使うと、スムージーがより濃厚でクリーミーになります。
Q2:バリ島でローストヘーゼルナッツはどこで手に入りますか?
A:ビンタンやペピートなどのスーパーマーケットで手に入ります。
Q3:砂糖不使用にするために、ハチミツを省くことはできますか?
A:はい、バナナの自然な甘みだけで十分です。
Q4:お子様のためにこのスムージーをもっと満腹感あふれるものにするにはどうすればいいですか?
A:オートミールを少量またはピーナッツバター大さじ1杯を加えると、栄養価が増して満腹感が得られます。
Q5:余ったスムージーの保存方法は?
A:密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できます。飲む前によく混ぜてください。