バリ風チーズバーガーカップ:楽しくて美味しい子供向けおやつ
バリで、お子様のために楽しくて簡単な軽食のアイデアを探していませんか?このバリ風チーズバーガーカップがおすすめです!
地元産の牛肉、トロピカルなスパイス、とろーりとしたチェダーチーズを使ったミニバーガーは、小さなお子さんでも持ちやすいカップ型に焼き上げられています。
お弁当、おやつ、ピクニックに最適なこのチーズバーガーカップは、栄養満点で、作るのも楽しいものです。
お子様と一緒にキッチンで調理して、定番料理のトロピカルなアレンジをお楽しみください!
チーズバーガーカップとは?
チーズバーガーカップは、定番のチーズバーガーをアレンジした、創造的な料理です。
通常のハンバーガーとは異なり、材料をカップ型に焼き上げることで、食べやすく、お子様も楽しめるように工夫されています。
このバリ風バージョンでは、地元産の牛肉、トロピカルハーブ、そしてほんのりとしたスイートチリソースを使い、バリ風のアレンジを加えています。
このカップは、とろけたチェダーチーズをトッピングして、小さなお子さんでも食べやすい一口サイズで提供します。
バリ風インスピレーション
このレシピにバリ風のアレンジを加えるために、次のものを使用しています。
地元産の牛肉: バリの市場やスーパーマーケットで入手できます。
チェダーチーズ: クリーミーで、とろける食感をプラスします。
トロピカルハーブ: コリアンダーとスイートチリソースで、バリ風のアレンジに。
パンダン風味のパン: 地元の風味をほんのり加えます(オプション)。
ココナッツオイル: バリで広く使用されている、ヘルシーな揚げ油です。
4人分の材料
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牛肉ひき肉:250g(地元産の赤身肉)
チェダーチーズ:1カップ(シュレッド)
玉ねぎ:1個(小さめ、みじん切り)
ニンニク:2かけ(みじん切り)
スイートチリソース:大さじ2
卵:1個(つなぎ用)
トルティーヤまたはパン:4枚(マフィン型に合うように円形に切る)
ココナッツオイル:大さじ2(調理用)
塩こしょう:少々
新鮮なコリアンダー:飾り付け用(オプション)
作り方
ステップ1:牛肉の混合物を準備する
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まず、中火でフライパンにココナッツオイル大さじ2を加熱します。
オイルが温まったら、みじん切りの玉ねぎとみじん切りのニンニクを加えます。
香りが良くなり、透き通るようになるまで、優しく炒めます(通常2~3分かかります)。
次に、牛肉ひき肉をフライパンに加えます。
時々かき混ぜて、小さな塊にほぐし、均一に調理します。
塩こしょうを少々加え、スイートチリソース大さじ2を加えて、バリ風のアレンジを加えます。
牛肉が茶色く色づき、完全に火が通るまで(約5~7分)調理を続けます。
火から下ろし、少し冷まします。
ステップ2:カップを組み立てる
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オーブンを180℃(350℉)に予熱します。
オーブンの予熱中、マフィン型にココナッツオイルを薄く塗ります。
こうすることで、カップが型にくっつかず、焼きあがった後も簡単に取り外せます。
トルティーヤまたはパンをベースとして使用する場合は、マフィンカップのサイズに合わせて円形に切ります。
カップの形になるように、優しく型に押し込みます。
ステップ3:カップに詰める

調理済みの牛肉の混合物を、用意したマフィンカップに均等にスプーンで入れます。
各カップにたっぷり入れましょう。ただし、焼き上げ時にこぼれないように、入れすぎないように注意してください。
牛肉の混合物が準備できたら、各カップの上に、たっぷりとシュレッドしたチェダーチーズをかけます。
チーズが溶けて、とろーりとした、風味豊かなトッピングになり、お子様も大喜び間違いなしです。
ステップ4:チーズバーガーカップを焼く
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予熱したオーブンにマフィン型を入れ、15~20分間焼きます。
焼き上げ中はカップの状態をよく観察し、チーズが溶けて泡立ち始め、トルティーヤやパンの端が黄金色でカリカリになるまで焼きます。
完璧に焼きあがったら、オーブンから型を取り出し、チーズバーガーカップを約5分間冷まします。
この冷却時間により、型から取り出した時にカップの形が崩れるのを防ぎます。
ステップ5:飾り付けをして提供する
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フォークやスパチュラを使って、チーズバーガーカップをマフィン型から慎重に取り出します。
盛り付け皿に並べ、新鮮なコリアンダーを刻んで振りかけ、風味と彩りを加えます。
チーズバーガーカップは温かいうちに、スイートチリソースの小鉢を添えて提供します。
この一口サイズの軽食は、お子様にもぴったりで、楽しくて食べやすいおやつや食事になります。
完璧なチーズバーガーカップを作るためのヒント
新鮮な牛肉を使う:地元産の牛肉ひき肉は最高の風味を生み出します。
野菜を加える:細かく刻んだニンジンやピーマンを加えて、栄養価を高めましょう。
チーズの種類を変える:モッツァレラやゴーダなど、様々なチーズを試してみましょう。
前もって準備する:牛肉の混合物は事前に準備し、焼く直前に組み立てましょう。
子供の健康へのメリット
このチーズバーガーカップは、たくさんの栄養素が含まれています。
タンパク質:牛肉ひき肉は、成長と筋肉の発達をサポートします。
カルシウム:チェダーチーズは、丈夫な骨を作るためのカルシウムを供給します。
ビタミン:玉ねぎとニンニクは、免疫力と健康増進を促進します。
子供を料理に楽しく参加させる方法
牛肉を混ぜる:お子様に牛肉と調味料を混ぜてもらいましょう。
カップを組み立てる:お子様にトルティーヤをマフィン型に押し込んでもらいましょう。
チーズをかける:チーズを乗せる作業はお子さんにとって楽しいでしょう!
栄養価(1人分)
カロリー:280
タンパク質:18g
脂肪:15g(飽和脂肪酸8g)
炭水化物:20g
食物繊維:2g
ナトリウム:320mg
カロリー
280
タンパク質
18g
脂肪
15g(飽和脂肪酸8g)
炭水化物
20g
食物繊維
2g
ナトリウム
320mg
よくある質問(FAQ)
Q:牛肉の代わりに鶏肉を使えますか?
A:はい、鶏ひき肉を使うと、よりヘルシーになります。
Q:作り置きはどうやって保存しますか?
A:密閉容器に入れて、冷蔵庫で最大3日間保存できます。提供する前に温めてください。
Q:グルテンフリーで作れますか?
A:はい、グルテンフリーのトルティーヤやパンをベースとして使用してください。
Q:チーズバーガーカップは冷凍できますか?
A:はい!最大1ヶ月間冷凍して、必要な時に温めてください。