バリ島で楽しむ！子供が作るクリエイティブ・アースデートースト
子供たちと一緒に地球を祝うアースデーに、バリ島風のトーストはいかがでしょうか？
ココナッツやトロピカルフルーツを使って、おいしくてヘルシー、見た目も楽しいトーストを作ってみませんか？
旅行中のご家族、在住の方、誰もが楽しめるアクティビティです！
目次
アースデートーストとは？
アースデートーストは、地球や自然をイメージしたトッピングをのせたトーストで、おいしく楽しみながらエコ意識を育てられるアイデアです。
バリ島の食材と組み合わせることで、南国らしい彩りと香りをプラスしています。
バリ島風アースデートーストのインスピレーション
バリ島特有のココナッツやパンダン、ドラゴンフルーツなどを活かし、自然の恵みを感じるトーストに仕上げます。
子供も手軽に飾り付けできるので、創造力と食育を同時に楽しめるレシピです。
バリ風アースデートーストの材料（4人分）
ベース用:
全粒粉パン – 4枚（またはバリ風サワードウ）
ココナッツオイル – 大さじ1
トッピング:
アボカド（マッシュ）- 1/2カップ
ココナッツ（若い実のすりおろし）- 1/4カップ（お好みで）
マンゴー（小） – 1個（薄切り）
ドラゴンフルーツ – 1/2カップ（さいの目）
パンダンシロップ – 大さじ1
ナチュラルヨーグルト – 1/4カップ（渦巻き用にオプション）
食用花（マリーゴールド、フランジパニ）
飾り:
ミントの葉
セサミシード（お好みで）
アースデートーストの作り方｜ステップバイステップ
ステップ 1: パンを準備
パンを軽くトーストして、香ばしく仕上げる。
表面にココナッツオイルを塗り、風味としっとり感をプラス。
ステップ 2: ベースを作る
アボカドをつぶし、少々の塩とライム汁で味を調える。
彩りを加えたい場合は、パンダンシロップを混ぜて緑色を鮮やかに。
トーストの上に均一に塗る。
ステップ 3: トッピングを配置
薄切りマンゴーで太陽や花形のパターンを作る。
ドラゴンフルーツを雲や模様のように配置。
ココナッツを散らして雪や質感のアクセントを演出。
ステップ 4: 最後の仕上げ
ヨーグルトをスプーンで垂らし、ドットや線を描いて自然の要素を表現（オプション）。
セサミシードを振り、ミントの葉を置く。
食用花で色と華やかさを追加。
ステップ 5: 盛り付けとサーブ
バナナリーフを敷いた皿やトレーにトーストを並べる。
子供と一緒に観察し、写真を撮ったら、味わいを楽しむ。
バリ風プレゼンテーションのコツ
バナナリーフプレート:トーストをバナナの葉に乗せて出すだけで一気に南国ムード。
ココナッツシェル: ヨーグルトや追加のソースをココナッツの殻に入れると本格的。
カラフルなデコ: フルーツや花をバランスよく配置し、色のコントラストを楽しむ。
センスを活かす: 子供の自由な発想で地球や自然を表現してもらう。
ローカル感を高める: インテリアとして竹製マットやウッドカトラリーを使うと◎。
レシピ詳細＆バリ島での費用
調理時間: 10分
トースト時間: 5分
提供量: 4人分（子供サイズ）
費用の目安: IDR 40,000–60,000 (約 $2.50–$4 USD)
栄養成分（1人分）：
カロリー
210kcal
脂肪
10g
コレストロール
0mg
ナトリウム
150mg
炭水化物
25g
タンパク質
4g
アースデートーストに関するFAQ
Q1: 地元の市場で新鮮な食材はどこで買えますか？
A: ウブド市場やサヌール市場などで地元のフルーツやエディブルフラワーを探せます。
Q2: パンダンシロップは自家製でも可能？
A: はい、フレッシュなパンダンの葉から作るとより香り豊かになります。
Q3: 子供をどうやって作業に参加させる？
A: アボカドを塗ったり、フルーツを並べたり、ヨーグルトを垂らす工程を楽しんでもらいましょう。
Q4: バナナの葉ってよく使われますか？
A: バリではよく使われ、料理やデkorasiにおいても自然に優しい素材です。