バリ島で楽しむ！ヘルシーなアボカドバナナマフィン：子供向け

ステップ 1: オーブンと型の準備

• オーブンを180℃ (350°F)に予熱。

• マフィン型にペーパーカップを敷くか、軽く油を塗る。

ステップ 2: ドライ材料を混ぜる

• ボウルに全粒粉、オートミール、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、シナモンを合わせる。

• よくかき混ぜておく。

ステップ 3: ウェット材料を準備

• アボカドとバナナをしっかりマッシュする。

• ココナッツオイル、パームシュガー、ヨーグルト、卵、バニラエキスを加え、泡立器やフォークで滑らかになるまで混ぜる。

ステップ 4: 合体

• ウェット材料をドライ材料に少しずつ加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

• チョコレートやココナッツフレークを入れる場合は、この時点で加える。

ステップ 5: 型に流し入れる

• マフィン型に生地を3/4ほどの高さまで流し入れる。

• 整形が終わったら、軽くトントンして気泡を抜く。

ステップ 6: 焼く

• 20～25分間焼き、楊枝を刺して何も付いてこなければ完成。

• 5分ほど型のまま冷ましてから、ラックに移す。

ステップ 7: 盛り付けと提供

• マフィンが完全に冷めたら、お皿や木製トレーに並べる。

• お好みでフルーツを添えたり、はちみつをかけてアレンジ。