バリ、インドネシアの子供向け美味しいイースターポップコーン

ステップ1：ポップコーンベースを準備する

• 中火で大きな鍋にココナッツオイルを熱する。1粒のカーネルを加えて熱をテストし、ポップしたらオイルが準備完了。

• ポップコーンカーネルを加え、鍋の底に一層になるようにする。蓋をする。

• 焦げないように数秒ごとに鍋を軽く振って均等にポップさせる。ポップが2〜3秒間隔に遅くなったら鍋を火から下ろす。

• ポップコーンを大きなミキシングボウルに移し、未ポップのカーネルを捨てる。

ステップ2：甘いトッピングを作る

• ホワイトチョコレートを小さなピースに砕き、耐熱ボウルでマイクロウェーブ（20秒間隔）またはダブルボイラーで溶かす。凝固しないよう頻繁にかき混ぜる。

• 溶けたらパンダンエキスをよく混ぜる。これでチョコレートが鮮やかな緑色になり、独特のトロピカルな風味が加わる。

• すぐにパンダン風味のチョコレートをポップコーンにかけ、スパチュラまたは清潔な手で均等にコーティングするように混ぜる。

ステップ3：地元のタッチを加える

• チョコレートがまだ温かいうちに、新鮮にすりおろしたココナッツをポップコーンに均等に振りかけて、食感と風味を追加する。

• キャラメル風の甘さのために、パームシュガーシロップを軽く振りかける。均等に分布させるためにスプーンを使う。

ステップ4：イースターポップコーンをデコレーションする

• カラフルなスプリンクルと食用花びらを加えて、お祝いで鮮やかな見た目に。最高のプレゼンテーションのために均等に配置する。

• イースターテーマを強調するために、ミニチョコレートエッグを戦略的に上に置く。

• チョコレートが固まるまで10〜15分間放置する。好みのスタイルで提供するか、密閉容器に保管する。