バリで子供向けのヘルシーセロリとピーナッツバタースナック、インドネシア

ステップ1：セロリを準備する

• 流水でセロリを徹底的に洗い、汚れを取り除く。必要に応じて野菜ブラシを使う。

• 各セロリの端を切り、扱いやすいように3インチのスティックに切る。

• 清潔なキッチンタオルでセロリスティックを乾かし、ピーナッツバター混合物がよく付くようにする。

ステップ2：バリ風ピーナッツバター混合物を作る

• 小さなミキシングボウルで、すりおろしたパームシュガーとピーナッツバターを混ぜ合わせ、完全にクリーミーになるまでかき混ぜる。

• トーストした細かくしたココナッツを混合物に加え、ナッツ風味とトロピカルな香りを出す。

• オプション：バリの料理伝統に合う温かみのあるスパイシーな風味のために、シナモンまたはナツメグを少量加える。

ステップ3：スナックを組み立てる

• 小さなスパチュラまたはスプーンを使い、各セロリスティックの溝にピーナッツバター混合物をたっぷり詰める。

• レーズン、刻んだドライフルーツ、またはチアシードを上に載せ、食感と栄養を追加。視覚的魅力のためにトッピングを均等に配置する。

• トロピカルな仕上げとして、細かくしたココナッツを軽く振りかける。

ステップ4：冷やして提供する

• 準備したセロリスティックをバナナの葉で裏打ちした竹トレイに置き、本物のバリ風プレゼンテーションにする。

• スナックを冷蔵庫で15分冷やし、風味が混ざり合って固まるようにする。

• すぐに提供し、風味と食感の楽しい組み合わせを楽しむ。