Йогуртовые парфе с яблоками по-балийски: Полезное тропическое лакомство для детей
Живёте на Бали и ищете полезный перекус для детей? Эти йогуртовые парфе с яблоками по-балийски — идеальное решение!
Приготовленные из свежих тропических фруктов, кремового йогурта и с лёгким местным ароматом, эти парфе питательны, просты в приготовлении и доставят удовольствие детям.
Это освежающий перекус в жаркую погоду, предлагающий восхитительное сочетание вкусов и текстур.
Содержание
Что такое йогуртовые парфе с яблоками?
Йогуртовые парфе с яблоками — это слоёный десерт, который сочетает в себе хрустящие фрукты, кремовый йогурт и гранолу для создания интересной текстуры.
В этом балийском варианте мы добавляем тропическую изюминку, используя местные ингредиенты, такие как свежий манго, кокос и местный йогурт, что делает его весёлым и полезным лакомством для детей.
Вдохновение балийским стилем
Тропические фрукты: Местные фрукты, такие как манго, банан и ананас, заменяют традиционные яблоки, добавляя яркость вкуса.
Кокосовая стружка: Добавляет местный колорит и хрустящую текстуру парфе.
Мёд: Натуральный подсластитель, широко доступный на Бали.
Свежий йогурт: Выберите обычный или ванильный йогурт, доступный в балийских супермаркетах.
Это сочетание создаёт яркий тропический вариант классического рецепта.
Ингредиенты (на 4 порции)
Бананы: 2 средних (нарезанные кружочками)
Манго: 1 спелый (нарезанный кубиками)
Ананас: 1 стакан (нарезанный кубиками)
Гранола: 1 стакан
Йогурт: 2 стакана (обычный или ванильный)
Кокосовая стружка: ½ стакана
Мёд: 2 ст. л. (по желанию)
Листья мяты: для украшения (по желанию)
Шаги по приготовлению
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте бананы кружочками, манго кубиками, а ананас небольшими кусочками.
Шаг 2: Сборка парфе
В каждый стакан или баночку выложите слоями: сначала 2 ст. л. йогурта. Затем слой бананов и манго. Посыпьте 1 ст. л. гранолы и добавьте слой ананаса. Повторяйте слои, пока стакан не заполнится.
Шаг 3: Верхний слой и украшение
Завершите слоем йогурта. Посыпьте кокосовой стружкой и сбрызните мёдом для дополнительной сладости. При желании украсьте листьями мяты.
Шаг 4: Подача и наслаждение
Подавайте сразу или охладите в течение 10 минут перед подачей для дополнительной свежести!
Советы по приготовлению балийских парфе с яблоками
Используйте свежие местные фрукты: Выбирайте спелые сезонные фрукты, такие как папайя или питайя.
Добавьте текстуру: Попробуйте добавить орехи или семена для дополнительной хрустящей текстуры.
Сделайте это весёлым: Позвольте детям самим создавать свои парфе, наслаивая любимые фрукты и добавки.
Более полезный вариант: Используйте обезжиренный йогурт и уменьшите количество мёда для снижения уровня сахара. Эти парфе идеально подходят для завтрака, перекуса или даже десерта!
Пищевая ценность
На порцию (1 парфе):
Калории: 220
Жиры: 5 г (2 г насыщенных жиров)
Холестерин: 5 мг
Натрий: 60 мг
Углеводы: 38 г (20 г сахара, 4 г клетчатки)
Белки: 7 г
Калории
220
Жиры
5 г (2 г насыщенных жиров)
Холестерин
5 мг
Натрий
60 мг
Углеводы
38 г (20 г сахара, 4 г клетчатки)
Белки
7 г
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
В: Можно ли использовать другие фрукты?
О: Конечно! Папайя, питайя или арбуз — отличные варианты.
В: Как долго можно хранить эти парфе?
О: Храните в холодильнике до 24 часов, но лучше всего подавать свежими.
В: Можно ли приготовить это блюдо без молочных продуктов?
О: Да! Используйте кокосовый йогурт или другие растительные йогурты.