Простые кексы по-балийски: Веселое угощение для детей на Бали
Живёте на Бали с детьми и вам нужен быстрый, простой и вкусный десерт? Эти простые кексы по-балийски — это тропическая интерпретация классического десерта!
Используя простые ингредиенты, такие как местные бананы, кокосовая стружка и готовая смесь для кексов, этот рецепт невероятно прост в приготовлении и идеально подходит для детей.
Это отличный способ познакомить детей с тропическими вкусами, сохранив при этом простоту и веселье!
Содержание
Что такое простые кексы из готовой смеси?
Простые кексы из готовой смеси — это универсальный десерт, приготовленный из смеси для кексов и нескольких дополнительных ингредиентов, в результате чего получаются мягкие и вкусные кексы.
В этом балийском варианте мы используем тропические ароматы, такие как бананы, кокосовая стружка и местные ингредиенты, чтобы сделать эти кексы захватывающе вкусными для детей, живущих на Бали.
Вдохновение балийским стилем
Местные бананы: Писанг Амбон или Писанг Раджа добавляют естественную сладость и тропический аромат.
Кокосовая стружка: Свеженатёртый кокос добавляет текстуру и вкус.
Кокосовое масло: Более здоровая альтернатива маслу, легко доступна на Бали.
Шоколадные капли: Для весёлого и изысканного штриха, который полюбят дети.
Эти ингредиенты придают кексам уникальный балийский вкус, оставаясь при этом простыми в приготовлении!
Ингредиенты (на 4 порции)
Готовая смесь для ванильных кексов: 1 уп. (доступна в местных продуктовых магазинах)
Спелые бананы: 2 шт. (пюре, Писанг Амбон или Писанг Раджа)
Кокосовое масло: ½ стакана (расплавленное)
Яйца: 2 крупных
Кокосовая стружка: ½ стакана (свеженатёртая)
Шоколадные капли: ½ стакана (по желанию)
Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
Шаги по приготовлению
Шаг 1: Разогрев духовки
Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Смажьте форму для выпечки размером 9×13 дюймов кокосовым маслом.
Шаг 2: Приготовление теста
В миске смешайте готовую смесь для кексов, пюре из бананов, расплавленное кокосовое масло, яйца и ванильный экстракт. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 3: Добавление дополнительных ингредиентов
Добавьте кокосовую стружку и шоколадные капли. Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
Шаг 4: Выпекание
Выпекайте 25-30 минут или до тех пор, пока деревянная шпажка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой.
Шаг 5: Охлаждение и подача
Дайте кексам полностью остыть перед нарезкой на квадраты. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению балийских кексов
Добавьте тропические фрукты: Попробуйте добавить нарезанный манго или ананас для дополнительного вкуса.
Более полезный вариант: Используйте смесь для цельнозерновых кексов для дополнительной клетчатки.
Весёлое украшение: Позвольте детям посыпать сверху цветными добавками, такими как дроблёные арахис или разноцветная посыпка.
Хранение: Храните в герметичном контейнере до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения. Эти кексы идеально подходят для перекуса днём или угощения на вечеринке!
Пищевая ценность
На порцию (1 кекс):
Калории: 220
Жиры: 10 г (6 г насыщенных жиров)
Холестерин: 35 мг
Натрий: 200 мг
Углеводы: 30 г (15 г сахара, 2 г клетчатки)
Белки: 3 г
Калории
220
Жиры
10 г (6 г насыщенных жиров)
Холестерин
35 мг
Натрий
200 мг
Углеводы
30 г (15 г сахара, 2 г клетчатки)
Белки
3 г
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
В: Можно ли использовать другие фрукты?
О: Да! Попробуйте манго, ананас или даже папайю для различных тропических вкусов.
В: Как хранить эти кексы?
О: Храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
В: Можно ли приготовить этот рецепт без глютена?
О: Конечно! Используйте безглютеновую смесь для кексов для безглютенового варианта.