Фруктовые ледяные конфеты с манго по-балийски: освежающее угощение для детей
Ищете весёлое и полезное замороженное лакомство для детей на Бали? Эти фруктовые ледяные конфеты с манго по-балийски – это тропический вариант классического эскимо!
Используя местные ингредиенты, такие как манго, лайм и кокосовая вода, эти конфеты получаются приятно сладкими, легко готовятся и идеально подходят для тёплой балийской погоды.
Table of Contents
Что такое фруктовые ледяные конфеты с манго и лаймом?
Фруктовые ледяные конфеты с манго и лаймом – это замороженные лакомства из пюре из фруктов и цитрусового сока, которые освежают и приятно сочетают сладость и кислинку.
В этом рецепте, вдохновлённом Бали, вместо абрикосов используются свежие манго и лайм, что создаёт тропический, подходящий для детей десерт, идеально дополняющий островной образ жизни.
Вдохновение Бали
Манго: Естественно сладкий и кремовый тропический фрукт.
Лаймовый сок: Добавляет терпкий, освежающий цитрусовый вкус.
Кокосовая вода: Утоляющая жажду основа, которая дополняет тропическую тему.
Мёд: Натуральный подсластитель местного производства на Бали.
Ингредиенты (на 4 порции)
Манго: 2 средних (очищенных и нарезанных кубиками)
Сок лайма: 2 столовые ложки (свежевыжатый)
Кокосовая вода: 1 стакан
Мёд: 2 столовые ложки
Дополнительное украшение (по желанию): Кокосовая стружка или цедра лайма
Шаги приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите и нарежьте манго кубиками. Выжмите свежий сок лайма.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В блендере смешайте манго, сок лайма, кокосовую воду и мёд. Измельчите до однородной массы.
Шаг 3: Заполнение формочек
Вылейте смесь в формочки для эскимо, оставив немного места сверху. Добавьте кокосовую стружку или цедру лайма в каждую формочку для дополнительного аромата (по желанию).
Шаг 4: Замораживание
Вставьте палочки в формочки и заморозьте минимум на 4 часа или до полного затвердевания.
Шаг 5: Подача
Выньте конфеты из формочек, предварительно ополоснув их тёплой водой. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Советы по приготовлению и употреблению балийских фруктовых ледяных конфет
Более кремовая текстура: Добавьте немного кокосового молока для более богатой текстуры.
Разнообразие вкусов: Сочетайте манго с другими тропическими фруктами, такими как ананас или питайя.
Экологичные формочки: Используйте многоразовые формочки для эскимо для более экологичного подхода.
Пищевая ценность
1 ледяная конфета (из 8 порций):
Калории: 80
Жиры: 0,5 г (0 г насыщенных жиров)
Холестерин: 0 мг
Натрий: 10 мг
Углеводы: 20 г (15 г сахара, 2 г клетчатки)
Белки: 1 г
Калории
80kcal
Жиры
0.5 г (0 г насыщенных жиров)
Холестерин
0мг
Натрий
10 мг
Углеводы
20 г (15 г сахара, 2 г клетчатки)
Белки
1 г
Часто задаваемые вопросы
В1: Можно ли приготовить этот рецепт за пределами Бали?
О1: Да! Замените манго другими сезонными фруктами, такими как персики или ягоды, и используйте обычную воду, если кокосовая вода недоступна.
В2: Как долго хранятся эти конфеты?
О2: Храните их в морозильной камере в герметичном контейнере до одной недели.
В3: Подходят ли они для малышей?
О3: Конечно! Естественная сладость и мягкая текстура делают их подходящими для малышей.