Рецепт тропического веганского смузи: полезное лакомство для детей на Бали
Начните свой день с освежающего веганского смузи, идеально подходящего для детей, с тропическими балийскими вкусами.
Этот питательный рецепт идеально подходит для семей, живущих или отдыхающих на Бали.
Содержащий местные фрукты и растительные ингредиенты, это простой и полезный десерт, который понравится всем.
Содержание
Что такое веганский смузи?
Веганский смузи — это вкусный напиток на растительной основе, приготовленный из фруктов, растительного молока и натуральных подсластителей.
Эта версия, вдохновлённая Бали, подчёркивает тропические вкусы, предлагая освежающий и здоровый перекус или завтрак для детей и взрослых.
Вдохновение от Бали для веганского смузи
Тропический климат Бали предлагает изобилие фруктов и растительных ингредиентов, идеально подходящих для веганского смузи.
Включая кокосовое молоко, бананы и манго с добавлением пальмового сахара, этот рецепт создаёт восхитительное сочетание пользы и вкуса.
Ингредиенты для детского веганского смузи
Бананы: 2 средних, нарезанных
Манго: 1 большой, очищенный и нарезанный кубиками
Ананас: 1 стакан, нарезанный кубиками
Кокосовое молоко: 1 стакан
Пальмовый сахар: 1 столовая ложка (по желанию)
Кубики льда: 1 стакан
Семена чиа: 1 столовая ложка (по желанию, для дополнительного питания)
Пошаговое руководство по приготовлению веганского смузи
Подготовка ингредиентов
Очистите и нарежьте бананы, манго и ананас. Убедитесь, что все фрукты нарезаны на мелкие кусочки для лёгкого смешивания.
Смешивание основы
В блендере смешайте кокосовое молоко и пальмовый сахар.
Смешивайте в течение 30 секунд, чтобы получить однородную основу.
Добавление фруктов
Добавьте нарезанные бананы, манго и ананас в блендер. Смешивайте на высокой скорости в течение 1-2 минут, пока смесь не станет кремообразной.
Добавление льда
Добавьте кубики льда и смешивайте ещё 30 секунд, чтобы получить холодную, пенящуюся текстуру.
Подача с балийским гарниром
Разлейте в высокие стаканы или чаши из скорлупы кокоса. Украсьте семенами чиа или стружкой кокоса для тропического финала.
Советы по приготовлению идеального балийского веганского смузи
Используйте спелые фрукты: спелые бананы и манго усиливают естественную сладость.
Регулируйте сладость: добавляйте больше или меньше пальмового сахара по вкусу.
Добавьте местный колорит: добавьте щепотку тёртого имбиря или куркумы для дополнительной пользы для здоровья.
Креативная подача: подавайте в выдолбленных кокосах для аутентичного балийского опыта.
Дополнительный белок: добавьте ложку веганского протеинового порошка для более сытного смузи.
Подробный обзор рецепта и стоимость для семей на Бали
Время приготовления: 10 минут
Сложность: Легко
Порции: 4 (детские порции)
Калории на порцию: 180 ккал
Пищевая ценность (на порцию):
Калории
180kкал
Жиры
5 г (3 г насыщенных жиров)
Холестерин
0мг
Натрий
30мг
Углеводы
35 г (25 г сахара, 3 г клетчатки)
Белки
3 г
Ориентировочная стоимость на Бали: IDR40 000 — 60 000 рупий (на 4 порции)
Варианты замены ингредиентов:
Замена кокосового молока: используйте миндальное или овсяное молоко.
Замена пальмового сахара: замените кленовым сиропом или нектаром агавы.
Замена семян чиа: используйте семена льна.
Информация об аллергенах:
Вариант без орехов: избегайте миндального молока, используйте кокосовое или овсяное молоко.
Без глютена: этот рецепт естественно без глютена.
Часто задаваемые вопросы о приготовлении веганских смузи на Бали
В1: Можно ли использовать свежее кокосовое молоко вместо консервированного?
О1: Да, свежее кокосовое молоко усиливает вкус и подлинность этого смузи.
В2: Где я могу найти спелые манго на Бали?
О: На местных рынках, таких как Pasar Badung, или в традиционных уличных лотках с фруктами.
В3: Можно ли добавить овощи в этот смузи?
О: Конечно! Добавление шпината или капусты — отличный способ повысить питательную ценность смузи, не изменяя вкус.
В4: Как сделать этот смузи более сытным для завтрака?
О: Добавьте горсть овсяных хлопьев или ложку веганского протеинового порошка, чтобы смузи стал более сытным.
В5: Можно ли хранить смузи для последующего употребления?
О: Лучше всего подавать свежим, но вы можете хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 12 часов. Хорошо взболтайте перед употреблением.